こんにちわ。さえぴよです。
国道423号線を車で走っていると千里中央駅から南へ桃山台駅の少し手前側道、47年前から変わらずそこにある景色。
御堂筋線ユーザーなら赤いレトロな看板「ステーキハウス&コーヒー『華』」をご存知でしょうか？
「ステーキハウス&コーヒー『華』」
1979年創業、以来半世紀近くにわたりラグジュアリーで上質なサービスを提供し続けるステーキの名店です。
お祝いにご褒美に最上級のサービスを…
店内は洋館風でゆったりと落ち着いた空間が広がっています。席はカウンター席のみ、ベテランシェフの鉄板調理の技を見ながら食事を楽しめます
カウンター席28席、貸切6名〜28名
厳選された国産和牛・シーフードの鉄板焼きメニュー
お正月ディナーにお邪魔しました。
いつものステーキメニューにお年賀の前菜が加わります。
このほか、単品メニュー、お子様メニューもあります
メニューを決めたところで、紙のエプロンをスタッフの方が着けて下さいます。ピカピカの鉄板の前にはベテランシェフが静かに現れ、流れるように調理が始まります。
<前菜>(お正月バージョン)
ローストビーフとサーモンのユッケ
<彩のサラダ>
オリジナル和風ドレッシングの彩サラダにはとろろ、絶品です。
<国産牛・特選黒毛和牛の絶品ステーキ>
ガーリックの香ばしい香りがし始め食欲をそそります、表面を焼いたお肉はレストをいれてから、再び鉄板にもどります。
特選のお肉たちは音もなく切り分けられて、お客さんそれぞれ好みの焼き加減でトレーに並びます。
キレッキレで丁寧に仕上げていく姿はまさに職人技、五感で美味しい♡
「いただきます」
極上の牛肉は言わずと口のなかでとろけます。上品な脂が幸せ。お塩であっさりいただくも良し！おろしぽん酢、にんにく醤油も絶品。思わず拍手〜！
旬の焼き野菜、焼きししとうがらしのお浸し、揚げた京芋など、ステーキとともに出てくる野菜は1品ずつがどれもシンプルな味付けですが素材の良さを引き立てています。
<あわびのステーキ>
単品で注文、あわびはシェアしていただきました。尋常じゃなく柔らかい！自然の旨みがぎゅーっと詰まっていて涙が出るほど美味しい♡
シーフード(車海老・あわび)は限定になります。(仕入れ状況により)ぜひご予約ください。
<ガーリックライス>
ステーキのコースといえば最後のしめはコレでしょう！優しい塩味にガーリックの効いたご飯です。おかわりしたい…笑
お食事終盤にはカウンター席よりテーブルソファ席に移動して、デザートとコーヒー(紅茶)をいただきます。
<無農薬栽培のコーヒー・有機栽培の紅茶>
ヨーグルトの自家製シャーベットは爽やかであと味すっきり。
コーヒーが美味しすぎて！驚いた。
大、大、大満足の新年お祝いディナーでした。
長年に渡り愛される理由がある♪
店内の雰囲気はもちろんですが、スタッフさんの笑顔とホスピタリティがとても素敵♡
おしゃべりに花が咲きすぎ？食事がゆっくりでもシェフが、進み具合に合わせて提供してくれるのでありがたい笑
いつもここにある安心感と極上のサービス、お祝いやご褒美だけでなくランチ等の利用もオススメですよ。
お祝いやハレの日にはデザートサービスやオリジナル調味料のプレゼントもあり！
お土産の「オリジナルドレッシング」「にんにく醤油」しばらく幸せの余韻を楽しめそうです。
土日祝日限定でお手頃ランチ
土日祝日だけランチ営業があります。ディナーと変わらない上質なステーキ&シーフードに、ランチだけの特製ハンバーグのセットがお手頃価格で楽しめるそうです。
▼ご予約、お問い合わせはコチラから
ステーキハウス「華」
- 〒560-0085 大阪府豊中市上新田３丁目２−１０ 第２ハイツ幸和 １F
桃山台駅北口より徒歩5分
◾️電話 0668344187
◾️営業時間
土・日・祝ランチ 11:30～14:30（L.O.13:20）
火～日・祝日ディナー 17:00～21:30
（L.O.20:30）
◾️定休日 月曜(祝日は営業)・月2回火曜(不定)
◾️駐車場 専用6台(店舗南側マンション駐車場内)
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※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけ、サービス利用の際はHP等で最新情報の確認をしてください
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この記事を書いたのは…
ジモトミンさえぴよ
北摂生まれの北摂育ち、年の差５人兄弟の子育ても２４年目に突入。子育て世代からおじいおばあ世代まで、明日が少し楽しみになるもの見つかるといいな…
