堺の美味しいものを食べ歩いているジモトミンのあかねです。
今回は、堺市北区金岡町にある「hibi菓子店」さんをご紹介します。
南海高野線「白鷺駅」から徒歩約12分。国産小麦やきび砂糖、果物など素材にこだわったお菓子が並ぶ、小さなお菓子屋さんです。
中でも目を引くのが、さまざまな組み合わせを楽しめるキャロットケーキ。定番だけでなく季節の味も登場します。
今回は秋らしいかぼちゃを使った「五香粉キャラメルパンプキンキャロットケーキ」と、季節のソーダを店内でいただいてきました。
キャロットケーキが並ぶ金岡町の小さなお菓子屋さん
「hibi菓子店」さんがあるのは、白鷺駅から徒歩約12分の場所。
木の扉と「hibi 菓子店」と書かれた白い看板が目印です。
店内に入ると、木を基調としたあたたかみのある空間が広がっています。
焼き菓子が並ぶテーブルの奥には厨房があり、お菓子を作る様子も感じられる距離の近さが印象的でした。
キャロットケーキは定番のものに加え、季節の素材を取り入れたものも。
訪問した日は、かぼちゃやすだち、プラムなどを組み合わせた個性的なキャロットケーキが並んでいました。
そのほかにも、焼き菓子が並ぶ小さなショーケースがあります。
パン屋さんのように自分で食べたいお菓子を選び、カウンターへ持って行って会計するスタイルです。
店内には4人掛けのテーブル席が2卓と、カウンター席が2〜3席ほど。
今回は11時30分のオープンに合わせて伺ったので、一番乗りでゆっくり席を選ぶことができました。
食べている間には、テイクアウトとイートインのお客さんがそれぞれ来店。
帰る頃には、入れ替わるように2人のお客さんが入ってこられていました。
焼き菓子を買って帰るだけでなく、好きなお菓子とドリンクを選んで店内で楽しめるのもうれしいですね。
秋限定！かぼちゃを使ったキャロットケーキ
今回選んだのは「五香粉キャラメルパンプキンキャロットケーキ」580円（税込626円）。
グルテンフリーのキャロットケーキに、ローステッドパンプキン、練乳クリーム、キャラメル、ミックスナッツを合わせた季節の一品です。
名前にも入っている「五香粉（ウーシャンフェン）」は、複数のスパイスを合わせた香辛料。
名前だけを見るとスパイスがかなり効いているのかな？と思いましたが、実際に食べてみると強すぎる印象はありませんでした。
生地はずっしりとした食感で、中にはかぼちゃがごろっと入っています。
上には、ふわっとやわらかな練乳クリーム。
さらにキャラメルとミックスナッツが合わさり、一口の中でいろいろな味や食感を楽しめます。
かぼちゃの存在感もしっかりあり、いつものキャロットケーキとはひと味違った、季節感のある組み合わせを楽しめました。
桃と生姜を合わせた季節のソーダ
一緒にいただいたのは「季節のソーダ」480円（税込528円）。
この日のフレーバーは、桃のジンジャーエールでした。
ひと口飲むと、生姜の風味はしっかり。
そこに桃のほんのりとしたフルーティーな味わいが加わり、思っていたよりも飲みやすく感じました。
ずっしりとしたキャロットケーキやクリーム、キャラメルの甘さと一緒に楽しむのにもぴったり。
季節によってキャロットケーキだけでなく、ドリンクとの組み合わせを楽しめるのもいいですね。
まとめ：個性的なキャロットケーキを楽しみたい日に
定番から季節限定まで、さまざまなキャロットケーキが並ぶ「hibi菓子店」さん。
今回いただいた「五香粉キャラメルパンプキンキャロットケーキ」は、ずっしりとした生地にかぼちゃ、練乳クリーム、キャラメル、ナッツを合わせた、ひと皿でさまざまな味と食感を楽しめるケーキでした。
焼き菓子をテイクアウトするのはもちろん、店内にはテーブル席やカウンター席もあるので、好きなお菓子とドリンクを選んでひとりでゆっくり過ごすのにも利用しやすいお店です。
営業日は木曜日・金曜日・土曜日の週3日。
キャロットケーキが好きな方は、季節ごとに登場する組み合わせもチェックしてみてはいかがでしょうか。
hibi菓子店
- ・住所：大阪府堺市北区金岡町1819-2
・アクセス：南海高野線「白鷺駅」から徒歩約12分
・営業時間：11:30〜16:30
・営業日：木曜日・金曜日・土曜日
・駐車場：なし
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この記事を書いたのは…
ジモトミンあかね
堺住み、堺生まれ、堺育ち。今でも堺っこ体操が完璧に踊れる30代。 地元で美味しいものを食べ歩きながら堺の「おいしい」を伝えたい。
