【柏市】サァティーラブ・北柏で長年経営されている地元密着型老舗洋食屋さん

2024年11月22日

初めまして！あまきと申します。

このたび、まちっと柏のジモトミンとして活動させていただけることとなりました。

現在柏市在住、これまで柏市に10年、流山市に6年住んでいました。

食べること・お酒を飲むことが大好きで、毎週末柏・流山・我孫子のどこかで飲んでいます。

特に隠れ家的なお店、味のある粋なお店を探すのが大好きです。

ジモトミンとして、柏・流山・我孫子エリアでそのような隠れた名店を紹介していきたいと思っています。

サァティーラブ

今回紹介するのは、北柏駅南口から徒歩1分と好立地にある、洋食屋「サァティーラブ」さんです。

この地で40年以上経営されている、北柏ジモトミンの愛する老舗洋食屋さん。

レンガ作りの年季の入った店構えで、レトロな雰囲気がいい味を出しているお店です。

入口にはサンプル品の数々がショーケースに並んでおり、

食欲をそそります。

ハンバーグ、ステーキ、カレー、パスタやピザといったいわゆる洋食だけでなく、

和食も丼ものを中心に取り扱っています。

マスターがもともと和食の料理人であることに由来しているとのこと。

最近は、モヤモヤさまぁ～ずで訪問されたり、日テレの番組で取材を受けたりしているそうです。

具沢山の天丼が、隠れ名物として大人気だそうです。

今回私が頼んだのは照り焼きハンバーグのライス・味噌汁セット。

この店のハンバーグは、肉汁タップリフワフワなものではなく、

ぎっちり具材が詰まった食べ応えのあるハンバーグ。

牛ひき肉8、豚ひき肉2の割合で配合されているタネだそうです。

ライスの量もかなり多く食べ応えバッチリ。

硬すぎず柔らかすぎず、いい塩梅の炊き加減になっています。

付け合わせの温野菜も非常に美味しく、特に人参は絶品！

噛む必要のないくらいの柔らかさな上、ほんのりした甘さがとても美味しいです。

手作りハンバーグはもちろん、パスタやカレーも人気の模様で、

周りのお客さんはそれぞれ色々な物を注文していました。

昭和テイストの強く残るお店で、ゆったりとしていて非常に居心地の良いお店。

昼から夜まで通し営業されているのもGOODな点です。

北柏ジモトミンに愛されるのも納得な、雰囲気の良いお店でした。

この店で隠れた人気メニューとして、食べ比べ丼というものがあるそう。

こちら、鉄火丼と天丼のセットとのこと。

次はこちらを食べてみたいと思います。

この店のより詳しい情報を知りたい方はこちら：