こんにちは、流山市在住2児の母 まちっと柏編集部のtoriemaです。
年末年始を色々振り返っていこうシリーズ①は、柏市旭町にあるクレープ屋さんの紹介をします。
最近、家族でハマっているのは「アクツクレープ」さん。
一度食べたらハマるので、みなさんにも早速紹介したいと思います。
アクツクレープの生地に注目して！
「アクツクレープ」にハマったのは、なんといっても生地が美味しいところ。
・農薬不使用の国産小麦
・全粒粉
・バターを煮詰めて作った純粋な『ギーオイル』
を生地に使用しており、
今までに味わったことがないほど美味しいクレープ生地を味わうことができます。
外側はパリッとしているものの、もっちりしていて、ほんのり甘い！
この表現で味は全く伝わらないと思うので、ぜひお店に行って生の生地を味わって欲しいです◎
とにかくフルーツが美味しい！
「アクツクレープ」では農園で採れたフレッシュなフルーツを使っています。（期間限定・数量限定）
今季は、いちごとキウイを農園で仕入れていました。
我が家は、「生いちご・カスタードホイップ」を注文。
トッピングで「カラーチョコスプレー」をかけてもらいました。
いちごには目がない娘は、「車で食べるよ」の声がけを全無視して、店内でパクリ。
わたしも帰りの車内で、娘と一緒に味わいましたが、
とにかく、生地・いちご・クリーム・チョコのバランスが良い！いちごの味も濃くて水々しくて美味しい〜！
どんどん食べたくなる味で、止まらなくなります。
こだわりは他にもある！
生地やフルーツ以外にも素材にこだわっている「アクツクレープ」。
・製菓用チョコを溶かした『ホントノチョコ』
・農薬不使用の水耕栽培レタス
を使用しています。
それから、クレープは注文をしてから一枚ずつ焼き立てを提供するスタイル！
焼きたてを食べられるって幸せですよね。
メニューの種類も豊富なので、次回はまた違うメニューを試してみたいと思います。
クレープ好きな方はぜひ「アクツクレープ」に行ってみてくださいね。
アクツクレープ
- 〒277-0852 千葉県柏市旭町８丁目５−６１ 鳥居ハイツ 102
営業時間：12:00-18:00
駐車場：店前2台/ 駐輪スペース 店舗裏
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この記事を書いたのは…
まちっと編集部toriema
流山市在住、2児の母。 子育てをしながら感じた「これ知りたかった！」を大切に、流山・柏・松戸エリアの子連れで楽しめるイベントや、暮らしに役立つ情報を実体験を交えて発信しています。
