こんにちは、ジモトミン・やまの ふゆかです。
最近無人餃子販売所が増えたな～と思っていましたが、今回ご紹介するのは対面で購入できる餃子屋さん「目黒ぎょうざ 宝舞」です。チェーン店ですが、千葉県で出店しているのは新松戸のみ。さて、どんな餃子が売られているのでしょうか？^^
看板商品は“和ぎょうざ”
青森県産福地ホワイト六片種のにんにくを使っている“和ぎょうざ”がこのお店の看板商品！ 生と冷凍がありますが、生ぎょうざはきれいな箱に入っています。ホームパーティーなどで何か一品持ってきて！と言われたらこれを買って行こうと思うくらい、手土産にもなりそうな感じですよね。
今回は38個入り（1,080円）を購入
作りたて感がすごい！
群馬県産の「阪東もち豚」を使っているとのこと。7割がキャベツですが、お肉の存在感もしっかり！つくば市の契約農家から朝採りキャベツで作っているそうで、シャキシャキ餃子が楽しめます。
専用の小麦粉で作る皮、さらに馬鈴薯粉も入っているとのこと。初心者でもきれいな黄金色に焼くことができるんだとか。
作っているところが見えるのも安心感があります！
ほかのラインアップは？
ぎょうざにもいろいろな種類があって…「プレミアム松阪牛＆イベリコ豚」や、「にんにく増増男気餃子」なども！
さらに、焼売やパオズと種類も豊富です^^ 今回は「やまと豚焼売」も購入してみました。次回は海鮮に挑戦してみよう！
焼き方が書かれた紙や餃子のたれもいただけるので、それ通りにすれば失敗もなし！なのはうれしいです。
以前購入した「帆立貝ひも入りざーさい」、これめちゃくちゃおいしかったですよ！ あっという間になくなってしまいました（笑）。
ビールのおつまみなどにもぴったり～♡
おすすめの食べ方を試してみた！
今回、レジ横に書いてあった「薬味マシマシ餃子」のレシピに目が留まりました。
というわけで、自宅で再現！みょうががなかったのが残念でしたが、ポン酢だけでいただくのとはまた違い、さっぱり度が増した感じがして、お箸が止まりませんでした( ;∀;)
その日に食べるなら生ぎょうざ（賞味期限は購入翌日）、ストックしておくなら冷凍ぎょうざがオススメ！みなさんもぜひ試してみてください☆
目黒ぎょうざ 宝舞
- 住所：千葉県松戸市新松戸3丁目37
TEL：047-382-6751
営業時間：11:00～19:00
定休日：不定休
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この記事を書いたのは…
ジモトミンやまのふゆか
新松戸歴30年以上。自分が育った街で子育て真っ最中♪ 自転車で、徒歩で、子どもと楽しめるところ、大人だけでも楽しめるところを日々探索中です。
