【柏】中華の名店で修業したシェフが腕をふるう隠れ家バル「漸ZEN」

2023年7月24日

今年5月に開業6周年を迎えた「チャーニーズバル＆レストラン漸ZEN」。

Twitterに流れてくるおいしそうな料理を眺め、ずーっと訪れたいと思っていながら、柏駅からちょっと歩くので、なかなか伺えなかったお店。
やっと来店できました！

ほっと落ち着ける店内

入口は少々分かりにくいのですが、交差点にある1階に「グローバルキッズパーク」と「地酒ビストロリウレザン」の入るビルの裏側に回ると、のぼりがあります。

表通りの喧騒を感じない、静かな店内には心地よいBGMが。
テーブル席が３つと奥にソファ席。私は1人だったので、カウンター席にしました。

開店と同時に入りましたが、その後、次々にお客様が来店し満席に。

郵便局通りをずっと国道16号方向に進み、右手に「スポーツクラブメガロス柏」のある交差点の斜め前

16号から進むと見える看板。その下は夕方から営業するたこ焼き屋さん「海賊船」

入口は交差点にあるビル（マンション）の裏手にあります

ランチメニューは週替わり

ランチメニューは、一品料理セット、チャーハンセット、焼きそばセット、汁そばセットの4種類の内容が週替わり。
いずれも小皿、スープ、デザート付きで1100円です。

悩み抜き、「柔らか牛カルビのさっぱり黒胡椒あんかけ焼きそば」を選びました。
小ライスも付けられるとのことですが、それは辞退。

6/30来訪

牛肉と野菜の旨味たっぷりの焼きそば。トッピングのフライドガーリックが効いてます。小鉢は辣油をかけたカボチャのペースト。杏仁豆腐もおいしかった！

絶品メニューがそろいます

週替わりのランチメニューの内容は、Twitterやインスタグラムで発信されるので、要チェックです。

漸名物の鮭と紹興酒漬けイクラの炒飯が登場することも

夏は胡麻香るコク旨冷やし担々麵も人気です

URL： Twitterをフォロー＆ツイートすると特典が！

グランド・キュイジーヌ2022年後期Ｗ金賞受賞！

日本全国の飲食店が自慢の一品をエントリーし、全国のオーナーシェフが絶品グルメとして評価をするコンクール「グランド・キュイジーヌ」をご存知ですか？

2022年後期に、こちらの人気メニュー「ウニとイクラ、キノコの土鍋ごはん」が中国料理部門で、「キャラメル紹興酒プリン」がスイーツ部門で、それぞれ金賞を受賞しました。

実はこちらのシェフは、柏の中華料理の名店「知味斎」や都内の一流料理店で修業を積んだ方なのです。

固定概念のとらわず、柔軟な発想で生まれる、新感覚の中華料理との出会いを楽しんでみませんか？

キャラメル紹興酒プリン、気になる。味わえるのはディナータイム？

URL：グランドキュイジーヌ公式サイト

手賀沼花火大会当日限定、特製コラボオードブルの予約受け付け中！

8月5日（土）は、いよいよ4年ぶりとなる手賀沼花火大会が開催されます！

同店では、同じビルの表側1階にある「地酒ビストロリウレザン」とコラボして、花火大会特製コラボオードブルの予約を開始しました。

申し込みは8/2（水）まで。詳細はお店に問い合わせください。

各店6種ずつのオードブルが入ります

コラボオードブルの詳細はこちら↑で確認できます

ChineseBar&Restaurant 漸ZEN

■住所／柏市柏６-7-８、オーキスビル1階
■アクセス／柏駅東口から徒歩約13分
■駐車場2台
■営業時間／ランチ11:30～LO14:00、ディナー18:00～LO23:00
■問い合わせ／℡04-7128-5345　
URL：https://www.instagram.com/zen7128/
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