<茨木発>こんにちわ♪北摂地域特派員わこです。
今回は、玉櫛で5年目を迎えた素敵なパン屋さん「bonheur(ボヌール)」をご紹介します。
パン職人のご主人と、接客担当の奥様のご夫婦で営む小さなパン屋さん。
「bonheur(ボヌール)」とは「幸せ」「幸せな時間」を意味するフランス語。
「お客様にbonheur」を届けたい、というご夫婦の願いがこのお店には詰まっています。
おいしそうなパンがたくさん!
店内は大人が7~8人程でいっぱいになる感じ。朝は8時開店で、お客さんが絶えません。さすが、人気がありますね!
デザート系、食事系、ハード系など40種類ほど。
ご主人おひとりで作られているため、一度に多くは作れませんが、季節ごとにフルーツを変えてみたり、新作に挑戦したりと、常に探求心をもって提供されています。
今日のお目当てはこちら!数量限定の「レモンパイ」。
お昼の12時前に到着しましたが、売り切れでした…。数量限定とは人気があるという事ですよね…。
もうひとつの人気商品「アップルパイ」も数量限定。残りひとつ!買うしかない!
バターの味もしっかりと、サックサクなパイ生地。リンゴのコンポート、好きだわ~♪
カスタードクリームも入って、とろっとしたクリームが、またおいしい。
たくさん買ってシェアしよっ!
次こそは、絶対にレモンパイを食べる、と誓って、また行ってみました。リベンジ!
ありました~♪むむ…でも3つしかないぞ。やはり、出遅れたか…。
どれもおいしそうで、迷いましたが、こちらを選びましたよ。では、ランチにしましょ~♪
●レモンパイ 399円
サクサクパイ生地はおいしいのはもちろんですが、レモンピールがほろ苦く、でも自家製チーズカスタードクリームがまた美味。酸味と甘みのバランスがちょうどいい!
●シェフにおまかせ(エビバジル) 367円
バジル味が強くでているのかと思いきや、自家製ベシャメルソースがうまっ!コーン入りのパン生地がびっくりするくらいふわふわ♪
●チキンとブロッコリーのハニーマスタード 334円
サラダチキンが柔らかくて王道のマヨネーズで甘さがあると思ったら、ハニーマスタードがいいアクセントに!
●テリヤキチキンのパニーニ 324円
もちもちのパン生地の中には、自家製ベシャメルソース、テリヤキチキンとモッツァレラチーズ、マヨネーズをサンド。チーズがのび~る。
●ラズベリーショコラのダマンド 324円
クロワッサンをベースに、アーモンドクリームをたっぷり使ってアレンジしたダマンドシリーズ。甘酸っぱいラズベリージャムにあまーいチョコとカスタードクリームが合わないわけないでしょ♪
●プティショコラタルト 248円
ザクザクなタルト生地はすごいバター風味。これはデザートです、別腹!
●アップルパイ 345円
サックサクサクサク…、やっぱり今日もおいしい♪
あー、満腹満足!焼きたてのパンの香りや、選ぶ時のワクワクした気持ち、ひとりでもみんなでもパンを食べる時間はまさに「bonheur(ボヌール)=幸せ」
みなさんにも届きますよーに!
bonheur(ボヌール)
住所:茨木市玉櫛2-28-14-103
(阪急南茨木駅から徒歩15分。近隣の近鉄バス真砂1丁目から徒歩1分)
TEL :072-657-7553
営業時間:8:00~18:00(無くなり次第閉店)
定休日:水曜日・木曜日
https://www.instagram.com/bonheur_kakiuchi/
(リビング北摂Web特派員:わこ)
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