餃子好き店主が出合った 究極の味
忙しい年末年始のおかずやちょっとした手土産にぴったりな一品を紹介します。
餃子激戦区 東京・大泉から柏へ
ジュワット柏店は、東武野田線新柏駅から徒歩2分のところにこの秋オープンした冷凍餃子の無人販売店。
新柏駅改札を出て左折、ロータリーを右手に見ながら新柏さくら通りを渡り、左手にある狭い階段を上ったところ。店先からも、柏駅に向かう電車が見えるほどの近さです。
明るい印象の店内は、シンプルな造り。向かって右側にあるのが、肉汁たっぷりの冷凍餃子が買える自動販売機。
上から、しょうが(8個入り)400円、にんにく(8個入り)450円、しそ(8個入り)500円。他に、旨辛タレ 150円が購入できます。
左側は、袋詰めに便利なサッカー台。オリジナルデザインのビニール手提げ袋や保冷剤など、備え付けのアイテムはすべて無料。ありがたい心遣いですね。
無人販売ということで、買い方に不安がある人は壁に貼ってあるポスターを参考に。アメリカン・コミックスのようで、思わず見入ってしまいそうですね（笑）。
モチモチ！パリッ！ジュワァー！で大満足
餃子好きの店主が全国の餃子を食べ歩いて見つけた、こちらの商品。地元の皆さんにも食べてほしくて販売を始めたと聞いたら、餃子ファンとしては食べずにはいられません！ 早速、にんにく餃子を実食レポート。
ブランドアイコンが印刷されたビニールテープを外すと、8個の冷凍餃子。しっかりめの皮に包まれていて、一つ一つの身離れも◎。
同封の手順書に従いフライパンで焼いてみると、こんがりと絶妙な焼き色に。ふわっとにんにくも香って、早く食べた～い！
自社工場で生産した手作り餃子は、タネにしっかり味がついているタイプ。もちっとした皮がガツンとしたおいしさを丸ごと包んでいました。
別のフレーバーや特製タレも気になるところ。皆さんもぜひ、お好みを見つけてくださいね。
ジュワット柏店
http://juwatto.club/kashiwa/
千葉県柏市豊住3-4-5
営業時間 7:00～23:00
駐車場なし
（リビングかしわWeb特派員：まい）
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