【柏】パティスリー世界大会銀メダル獲得!PoomeRougeオープンは8月3日 (土)

【柏】パティスリー世界大会銀メダル獲得!PoomeRougeオープンは8月3日 (土)

「まちっと柏」をご覧の皆様、東葛地域アンバサダーのグリフォンです。
こんにちは。

お久しぶりです。2ヶ月ぶりかな。
本業が忙しすぎてすっかりご無沙汰になってしまいました。
7月から少しずつ元のペースに戻していきたいと思います。

さて、今回はXの方ではちょっと前にご紹介していた柏の新しいパティスリー「Poome Rouge」のオープン日が決定しました。というお話。

8月3日のオープンに向け準備着々。期待値がとても高いお店は世界大会準優勝シェフのお店。

7月中旬くらいまではまだ工事~、という感じだったんですが、
7月の3連休に見に行ったらこのようになっていました!
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オープン日はそれまで8月上旬・・・と書いてあったはずですが、この時には遂に「8月3日」とはっきりと記載が!
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このお店「Poome Rouge」のオーナーシェフは小熊亮平氏
2015年に若いパティシエの登竜門的コンクール「ルクサルド・グラン・プレミオ」で優勝したのを皮切りに、2019年にはフランスで開催されるパティシエ・コンクールの最高峰「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」に日本代表チームの一員として参加、見事銀メダルを獲得という、すごい経歴の持ち主。
当時の快挙を伝えるニュースもありました。
クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2019 日本代表チーム銀メダル獲得(世界第2位)│製菓・洋菓子材料の通信販売サイト TFOODS.COM

こんなすごいシェフがオーナーを務めるお店「Poome Rouge」のオープンは2024年8月3日(土)!!
8月3日(土)と8月4日(日)はオープン記念セットを限定数販売されるそうです。
お休みの日なので、私も行こうと思っています。楽しみ!!

■ちなみに、店名のPoome Rougeとはフランス語で「赤いりんご」という意味。
お店のロゴも赤いリンゴとP、Rを模したものになっています。かっこいい!
お店のインスタグラムもリンクを貼りましたので、皆さんフォローしてしてみては?
公式SNS:@pommerouge0801

Poomme Rouge

  • Poome Rouge
    住所:〒277-0024 千葉県柏市若葉町1−1
    オープン日:2024年8月3日(土)10:00

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