こんにちは！東葛グルメ探検隊員・あまきです。
今回は、柏の葉キャンパスエリアにある【CafeまつばR】さんを紹介したいと思います。
CafeまつばRさんは、柏市松葉町にある「松葉中央商店街(北柏ショッピングセンター)」で営業されている、創業12年を誇るカフェです。
松葉町近隣にお住いの、主にシニア世代の有志の方々が出資し、設計から外装内装も自分たちの手造りで製作されたお店です。
松葉町周辺の住民の方々の憩いの場となっております。
CafeまつばRさんのランチがユニークかつ美味しいと評判で、行ってみたいと思い今回お邪魔しました。
CafeまつばR：曜日によって担当シェフ・メニューが変わるお店
TX柏の葉キャンパス駅からバスで約9分。
「ライフタウン中央駅」のバス停で下車して徒歩2分のところにあるカフェです。
JR北柏駅からもバスで約10分程度で辿り着くことができます。
CafeまつばRさんの最大の特徴は、「曜日によって担当シェフが変わり、メニューも変わる」こと。
そのため、曜日によって全然違う料理を楽しむことができます。
※最新月のメニューはホームページにて確認することができます。
「お楽しみ膳」は特にレアメニュー！
今回お邪魔したのは第3水曜日。
前々からこの「お楽しみ膳」が気になっていたので、ついに対面することができました。
お楽しみ膳は毎月第1、第3水曜日のみ担当のシェフが提供してくださっているメニューなので、超レアです。
ホームページで見たインパクト以上に、実物を見ると超豪華。
品数がとても多くてビックリで、まるで高級料亭でランチをいただいているような気分です。
この日の付け合わせはお吸い物。
三つ葉がたっぷり入っており、爽やかな風味がとても美味しいお吸い物です。
お楽しみ膳はとにかく品数が多く、目移りしちゃいます。
きゅうりや大根の漬物に始まり、
大きな焼売が最前列に並びます。
その脇にはメインのまん丸コロッケが鎮座しています。
さすがメインの品、サクサクの衣、ホクホクのジャガイモがとても美味しかったです。
他にもほっとする優しい味付けのカボチャの煮つけや、
カレー風味で面白い味のキャロットラペ。
挽肉餡かけがかかっており、お洒落な器に盛られている茶わん蒸しなどが並んでいます。
余りに品数が多く全部は紹介できませんが、
コロッケ以外の小鉢メニューは日によって変わる模様。
とにかく全部美味しい＋この品数で、満足すること間違いなしです。
CafeまつばRさんでは、ランチ以外にも色々なイベントが開催されています
CafeまつばRさんは地元のコミュニティカフェとして経営されているのもあり、
ランチ以外でもウォーキング、カラオケ、麻雀、ボーリング大会やライブなど、
色々なイベントを企画・開催されています。
イベントのスケジュールも、ホームページで確認することができます。
また、自分達でイベントを企画してCafeまつばRさんのスペースを利用することも可能です。
地元で愛されている地域密着型のカフェとして、非常に魅力的なお店。
ただ、近年はスタッフの高齢化が進み、後継者不足が悩みの種だそう。
一緒にコミュニティカフェを手伝っていただける方も絶賛募集中とのことです。
料理も美味しく、地元住民の憩いの場となっているCafeまつばRさん。
曜日によって変わる絶品ランチをいただきつつ、
もし機会があれば、イベントに参加して地域の方々と触れ合ってみてはいかがでしょうか？
CafeまつばRさんについて詳しく知りたい方はこちら：
https://amakism.com/gourmet-114/
CafeまつばR
- 〒277-0827 千葉県柏市松葉町4-10-B-7（松葉中央商店街）
TEL：04-7197-4521
定休日：月・火
営業時間：水・木：11:00～18:00
金～日：11:00～20:00
ランチタイム：11:00～14:00
駐車場：敷地内(松葉中央商店街)に有り
全席禁煙
支払方法：現金のみ可
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※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけ、サービス利用の際はHP等で最新情報の確認をしてください
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この記事を書いたのは…
あまき
柏市に計10年、流山市に計6年住んでます。主に柏・我孫子・流山で良さげな飲食店を常に探しており、特に穴場的なお店を探すのが大好き。そんなお店を皆さんにもご紹介したく、活動しています。
