異業種から開発に挑戦したクラフトコーラ。地元吹田の魅力を乗せて全国へ発信!「まちっと北摂」限定セット販売 ~WORLD CONNECT COLA~

異業種から開発に挑戦したクラフトコーラ。地元吹田の魅力を乗せて全国へ発信!「まちっと北摂」限定セット販売 ~WORLD CONNECT COLA~

「クラフトコーラ」とは、職人が作る手作りのコーラという意味あいを持ち、それぞれの作り手が、独自性や地域性をトッピングに加えたオリジナリティあふれるコーラです。

「コーラが好きなサービス利用者のために、安心して飲めるクラフトコーラを自分たちの手で作ろう。そして、そこには地元・吹田市の魅力をいっぱい詰め込もう!」

大阪・北摂の訪問介護事業所「合同会社知己」は、本業の訪問介護事業のかたわら、異業種であるクラフトコーラの開発に挑戦。

2022年、たくさんの想い、地域や人の繋がりから生まれた「WORLD CONNECT COLA」

大人も子どももゴクゴク飲めるそのおいしさで、地域で話題のお店での販売がスタートしたり、取り扱い店も増えてきて、話題の商品。

もっと北摂、そして全国のみなさんにおいしさを伝えたい!

コネクトコーラの名のとおり、人、地域、世界に繋がりを拡げたい!

今回のプロジェクトでは「まちっと北摂」限定で、ここでしか買えない、地元吹田愛がつまったオリジナル商品をご用意いただきました。

「大阪・北摂の訪問介護事業所が、クラフトコーラの開発?」

2009年から、大阪府吹田市箕面市で訪問介護事業所を運営し、介護保険と障がいを持つ人へのサービスを提供。吹田市より委託を受け、吹田市ひとり親支援や吹田市産後家事支援を行っている会社「合同会社知己」

知己

「ありがとうを広めよう」を行動指針に、サービス利用者に豊かで楽しい暮らしを提供する中で気づいた

‟サービスを利用している人に、コーラが好きな人が意外と多い“

子どもから大人、シニアまで大好きな飲み物、コーラ。甘さと爽やかさで、気分もスッキリするから、ついつい飲みすぎてしまうことも。ただし、体のことを考えると・・・「あんまり飲むとよくないよ」なんで声も。

そうだ、老若男女安心して飲めるコーラを作ろう。きっと、サービスを利用している人はもちろん、そんなコーラを待っている人はいるはず。そして、福祉事業に携わる自分たちが作れば、もっと福祉を知ってもらうきっかけにもつながるはず!

前代未聞!異業種からのクラフトコーラ開発は、こうして始まりました。

コネクトコーラの開発をしたお二人をご紹介!
商品発想はお二人の経歴から生まれてる?

合同会社 知己 代表 中村茂之さん。群馬県桐生市出身。保育士、介護福祉士。

中村さん

小学生の時に大阪に。保育士として学童保育に従事。無認可作業所勤務後、訪問介護の世界へ。
趣味は温泉巡り・旅行・音楽鑑賞。
特技はどこの国の人とでも誰とでも仲良くなれること。何故かUSJで見知らぬタイの方から、久しぶり、元気?的に話しかけられたり、スーパーで、これまた見知らぬレジの方から元気やった?と声をかけられたりするのも特技?

合同会社 知己 代表 樋口英樹さん。千葉県山武市出身。介護福祉士。

樋口さん

90年代に中国上海へ4年間留学、卒業後大阪へ。
紆余曲折あり中村に半ば騙され、訪問介護の世界へ。
趣味は飲酒・旅行・映画鑑賞。
特技は、どんなに飲んでも最後にまたビールが飲める。中国語?だいぶ忘れているが特技としておきたい

たくさんの想い、地域や人の繋がりから生まれた「WORLD CONNECT COLA」

日本中のあらゆるコーラシロップを買い回り味の研究、並行して自分たちでもスパイスや糖、柑橘、北摂の名水「能勢の水」等を調合し、試作試飲の繰り返し。

 

さらに、自分達が仕事をしている大好きな街、吹田の伝統野菜「吹田くわい」をコーラシロップに配合するため、地元吹田の有名ファーム「平野ファーム」と連携。

 

製造委託メーカーとなる、奈良県生駒市の「清栄薬品株式会社」からは奈良県産の和漢ハーブの追加配合のアドバイスを受け、ついに理想のクラフトコーラが完成しました。

その名は、地域や世界、そして人を繋ぐという想いをこめ「WORLD CONNECT COLA」と名付けられました。

2種類の「WORLD CONNECT COLA」は北摂でも大人気!

商品ラインナップは2種類

全世代で楽しめる定番の「WORLD CONNECT COLA」

吹田が誇る伝統野菜・流通量が少なく貴重な「吹田くわい」、吹田産レモン・ゆず・菊芋を配合した「SUITAKUWAI WORLDCONNECTCOLA」※大阪府の「大阪産(もん)」認定商品!

 

<商品のポイント>

クローブ、カルダモン、コーラナッツ等のスパイスが14~15種類。

奈良県産の和漢ハーブ、大和当帰・大和橘(葉)・大和橘(皮)をブレンド

水は大阪府能勢町「能勢酒造株式会社」のまろやかな天然水

きび糖・てんさい糖・黒糖・粗糖 すべて国産の4種類をブレンド

着色料・保存料・香料・化学調味料は一切無添加!

コネクトコーラスパイス

2022年4月30日に、無印良品南千里トナリエアネックスで開催された地域を繋ぐマルシェ「つながる市」で商品デビュー。その後、瞬く間に人気が。

クラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」で5月に立ち上げた、商品を購入できる応援プロジェクトは、開始わずか5日で目標金額を達成

大阪北摂エリア内でも取り扱い店舗が増えつつあり、ららぽーとEXPOCITY内の「Inforestすいた」をはじめ、オーガニック食品「KUMU ORGANIC MARKET」、カフェ「高木珈琲」などで商品の購入が可能。また、地域で開催されるマルシェ、イベントは秋以降も多数参加予定とのこと。地域での繋がりも広がっています!

編集部が飲んでみた!飲み方はさまざま。自分が好きな「WORLD CONNECT COLA」を楽しんで!

私も、「WORLD CONNECT COLA」いただいてみました。

様々なスパイスの香りが、全然くせのある感じではなく、さわやかに広がります。同時に柑橘のさわやかな酸味。そこからふわっと優しい甘みが。

甘いものを控えている人も、シロップの量が加減できるのは大きいポイント。途中で炭酸を追加したり、氷の解け具合で、また味わいが変化するのもおもしろい!本当にゴクゴク飲めてしまいます。

 

<こんな飲み方・使い方>

炭酸5:コーラシロップ1で、ベーシックなコーラに!

ビールやワイン等のお酒と割って、大人のスパイシーなカクテル

これからの季節ホットワインやホットミルクで割って

牛乳で割ると甘くまろやかなドリンクが完成。子どもが大好き

寒い日は、暖かいお湯で割るとポカポカに

カレーや生姜焼き等の料理の隠し味調味料にも!

「まちっと北摂限定」オリジナル商品を「WORLD CONNECT COLA」開発の想いとともにお届けします

「吹田市が誇るなにわ伝統野菜「吹田くわい」を使用し、吹田の魅力をギュッと詰め込んだクラフトコーラで地元吹田を全国へそして、世界へアピールします。日本のくわいは、白くわい、青くわい、吹田くわいの3種類しかありません。吹田くわいを知ってほしい。そして後世に伝え残していきたいと思っています。そのためにも吹田くわいをたくさんの方々に知ってほしいと思っています。WORLD CONNECT COLAで、人と人、地域、町、産地、国・・・新たにさまざまなつながりを生み出していきたいと思っています。」

と、中村さんと樋口さんに熱い想いを語っていただきました。

樋口さん中村さん

もっと北摂、そして全国のみなさんにおいしさを伝えたい!

コネクトコーラの名のとおり、人、地域、世界に繋がりを拡げたい!

今回のプロジェクトでは

「まちっと北摂」限定、ここでしか買えない、地元吹田愛がつまったオリジナル商品をご用意いただきました!

※外部ショップページへ移動します

【商品紹介】

①「WORLD CONNECT COLA」(ワールドコネクトコーラ) 250ml×1本 限定「吹田大好き」オリジナルBOX(梱包料サービス)

販売価格 3,450円(消費税、送料1,150円込)
商品内容 「WORLD CONNECT COLA」(ワールドコネクトコーラ) 250ml×1本 限定「吹田大好き」オリジナルBOX

15種類の厳選スパイスをブレンド。さらに和漢ハーブの大和当帰・橘を加えました。水は能勢のおいしい水を使用。砂糖も国産にこだわり独自にブレンドしました。着色料・保存料・香料は一切無添加の人と人とが笑顔でつながるコーラベースです。

販売数 限定30 ※限定数が売り切れた場合は期限前に終了します
申し込み 10/5(水)まで
配送条件 宅配便で発送。
お届け予定 注文後1週間以内 ※注文状況によっては2週間程度かかる場合があります
その他 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます
※コーラシロップ1:炭酸5の比率で希釈(シロップ30mlに対して炭酸水150ml)
※北海道・沖縄への配送は+420円で対応します。

※外部ショップページへ移動します

②「SUITAKUWAI WORLD CONNECT COLA」(スイタクワイワールドコネクトコーラ) 250ml×1本 限定「吹田大好き」オリジナルBOX (梱包料サービス)

販売価格 3,650円(消費税、送料1,150円込)
商品内容 「SUITAKUWAI WORLD CONNECT COLA」(スイタクワイワールドコネクトコーラ) 250ml×1本 限定「吹田大好き」オリジナルBOX

「WORLD CONNECT COLA」の無添加、無着色、無香料に加え、よりフレッシュ感がある「SUITA KUWAI CONNECT COLA」。14種類の厳選スパイスに和漢ハーブの大和当帰・橘に加え、吹田市にある平野ファームの吹田くわい、菊芋、レモン、ゆずを加えたコーラベース。なにわ伝統野菜である「吹田くわい」を次世代につなごうと頑張っておられる吹田市の農家さんや活動をされている方々の想いをカタチに、吹田のまちを盛り上げる、吹田をぎゅっと詰め込んだ、この地元吹田から世界のまちへつながるコーラベースです。大阪産(もん)認定。

販売数 限定30 ※限定数が売り切れた場合は期限前に終了します
申し込み 10/5(水)まで
配送条件 宅配便で発送。
お届け予定 注文後1週間以内 ※注文状況によっては2週間程度かかる場合があります
その他 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます
※コーラシロップ1:炭酸5の比率で希釈(シロップ30mlに対して炭酸水150ml)
※北海道・沖縄への配送は+420円で対応します。

※外部ショップページへ移動します

③「WORLD CONNECT COLA」(ワールドコネクトコーラ)  250ml×1本+「SUITAKUWAI WORLD CONNECT COLA」(スイタクワイワールドコネクトコーラ) 250ml×1本 限定「吹田大好き」オリジナル2本BOXセット(計量スプーン付き)

販売価格 5,950円(消費税、送料1,150円込)
商品内容 「WORLD CONNECT COLA」(ワールドコネクトコーラ)  250ml×1本+「SUITAKUWAI WORLD CONNECT COLA」(スイタクワイワールドコネクトコーラ) 250ml×1本 限定「吹田大好き」オリジナル2本BOXセット(計量スプーン付き)

「WORLD CONNECT COLA」。15種類の厳選スパイスをブレンド。さらに和漢ハーブの大和当帰・橘を加えました。水は能勢のおいしい水を使用。砂糖も国産にこだわり独自にブレンド。着色料・保存料・香料は一切無添加の人と人とが笑顔でつながるコーラベースです。

「SUITA KUWAI CONNECT COLA」。14種類の厳選スパイスに和漢ハーブの大和当帰・橘に加え、吹田市にある平野ファームの吹田くわい、菊芋、レモン、ゆずを加えたコーラベース。大阪産(もん)認定。

2つの味のタイプを贅沢に合わせたセット。(計量スプーンプレゼント)

販売数 限定20 ※限定数が売り切れた場合は期限前に終了します
申し込み 10/5(水)まで
配送条件 宅配便で発送。
お届け予定 注文後1週間以内 ※注文状況によっては2週間程度かかる場合があります
その他 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます
※コーラシロップ1:炭酸5の比率で希釈(シロップ30mlに対して炭酸水150ml)
※北海道・沖縄への配送は+420円で対応します。

※外部ショップページへ移動します

④「オリジナルトートバック×WORLD CONNECT COLA(ワールドコネクトコーラ)  250ml×1本」

販売価格 5,450円(消費税、送料1,150円込)
商品内容 ワールドコネクトコーラベース 250ml x 1本
・オリジナルトートバッグx 1(綿100%/10オンス帆布 W400 x H360 マチ120㎜ 持ち手550㎜)
販売数 限定3 ※限定数が売り切れた場合は期限前に終了します
申し込み 10/5(水)まで
配送条件 宅配便で発送。
お届け予定 注文後1週間以内 ※注文状況によっては2週間程度かかる場合があります
その他 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます
※コーラシロップ1:炭酸5の比率で希釈(シロップ30mlに対して炭酸水150ml)
※画像はイメージです。デザイン・色は変更になる場合がございます。
※北海道・沖縄への配送は+420円で対応します。

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⑤「オリジナルトートバック×SUITAKUWAI WORLD CONNECT COLA(スイタクワイワールドコネクトコーラ)  250ml×1本」

販売価格 5,650円(消費税、送料1,150円込)
商品内容 スイタクワイワールドコネクトコーラベース 250ml x 1本
・オリジナルトートバッグx 1(綿100%/10オンス帆布 W400 x H360 マチ120㎜ 持ち手550㎜)
販売数 限定3 ※限定数が売り切れた場合は期限前に終了します
申し込み 10/5(水)まで
配送条件 宅配便で発送。
お届け予定 注文後1週間以内 ※注文状況によっては2週間程度かかる場合があります
その他 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます
※コーラシロップ1:炭酸5の比率で希釈(シロップ30mlに対して炭酸水150ml)
※画像はイメージです。デザイン・色は変更になる場合がございます。
※北海道・沖縄への配送は+420円で対応します。

※外部ショップページへ移動します

<その他>

※支払いはクレジットカードのみとなります。

※北海道・沖縄への配送は+420円で対応します。

※コネクトコーラは、食品検査機関(株式会社日本食品機能分析研究所)にて各種試験検査をおこない、すべて基準をクリアしております。

・試験内容:基礎成分7項目検査、細菌検査、カフェイン含有量検査、残留農薬分析、重金属含有検査

※申し込み時に記入いただいた個人情報は、商品発送および情報提供のため、商品販売元に提供します。

また、当社からのアンケートおよび商品・サービスの案内にも活用します。同意の上お申し込みください。

※なお、商品は瓶詰のものとなるため、配送には十分な注意を払いますが、万が一液もれなど不良品があった場合にはお問い合わせください。

■特定商取引法に基づく表記

■「まちっと北摂」北摂の新しいモノ・コト買って応援プロジェクトについて/購入の流れ

■「まちっと北摂」北摂の新しいモノ・コト買って応援プロジェクト利用規約

 

合同会社 知己 WORLD CONNECT COLA

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まちっと北摂編集部

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