こんにちは、2児の母 toriemaです。
今回は、店舗を持たないシフォンケーキ専門店「縁(えにし)kitchen」さんのシフォンケーキを食べてきたときの様子をレポしたいと思います!
店舗を持たない!縁 kitchenをご紹介
縁 kitchenは店舗を持たずにシフォンケーキを販売しているお店です。
フードロスを考え、旬の食材などをシフォンケーキに使用。
小麦や卵など、食材ひとつひとつにこだわっています。
予約をすれば、米粉、タピオカ粉、オートミール、大豆粉のシフォンケーキも作ってくれるそう。
シフォンケーキが食べられる場所って?
我が家は松戸市三矢小台にある、デイリーサーフカフェにて縁 kitchenのシフォンケーキにめぐり会いました。
月に1回行われるシフォンケーキデーというイベントでシフォンケーキを初めて購入。
いろんな種類のシフォンケーキが並んでおり、どれにするか迷いながら
りんご・クリームチーズ・チョコチップチョコマーブル・レモネード味をチョイス!
子供と一緒に店内で食べました♪
他にも販売している所はあるの?
デイリーサーフ以外にも、色んな場所で販売している縁 kitchen。
どんなところで販売しているか調べてみると…
・小塚山公園
・街のイベントでの出店
・本八幡駅南口徒歩3分ほどの自動販売機
・cafe BAHAMA(毎週火曜日)
・工房直売(毎週木曜日)
などで販売しているということが分かりました。
出店情報は公式Instagramからチェックしてみてくださいね。
URL: 縁 kitchen公式Instagramより確認できます
クリスマスシフォンケーキのオーダーも始まっている!?
クリスマスシフォンケーキ(プレーン味)のオーダーが12月10日まで承っているそうです!
ふわっふわのホールシフォンケーキをゲットすることができますよ。
自分でクリスマス用に自分でデコってみるのも楽しそうですね!
受け渡し場所は工房で行っているそうです。(市川市宮久保1-10-13 202)
シフォンケーキオーダーもInstagramに案内がありましたのでご確認ください。
大きなふわふわのシフォンケーキを食べてみて
子供も大好きなシフォンケーキ。
大きくてふわふわ!飲めるように食べられるのが特徴です。
味の種類もたくさんあり、季節のフレーバーは今しか食べられないので要チェックですね。
店主の方におすすめを聞いてみると、プレーンが一押しでさらに紅茶も人気だとお伺いいたしました。
いつか自分の店舗を持つのが夢!とおっしゃっており、これからの活躍も目が離せませんね。
シフォンケーキには使わないようなフレーバーにも挑戦していて、意外とシフォンケーキのフレーバーは幅が広いのだそう。
定番だけではなく、意外な組み合わせのものも併せて食べてみてもいいかもしれません。
気になった方はぜひ一度食べてみてくださいね。
縁 kitchen
デイリーサーフ
- 月に1回販売
小塚山公園
- 定期販売
cafe BAHAMA
- 火曜日販売
縁 kitchen工房
- 木曜日販売
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※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけ、サービス利用の際はHP等で最新情報の確認をしてください
この記事を書いたのは…
まちっと編集部toriema
流山市在住。2歳と4歳の子供を持つ母。流山・柏・松戸エリアの子育て情報をメインに発信していきます★