堺の美味しいものを食べ回っているジモトミンのあかねです。
今回は、中百舌鳥エリアでご飯と一緒にがっつり楽しみたくなる新作ラーメンに出会ったのでご紹介します。
ニンニクの香りと旨辛あんかけスープがクセになる“ご飯が止まらなくなる系”の新作ラーメンを提供している「麺屋 もず」さん。
寒い日にもガツンと食べたくなる、新メニューの旨辛ラーメンをご紹介します。
中百舌鳥駅・なかもず駅からすぐ「麺屋 もず」
お伺いしたのは、南海高野線・泉北高速鉄道「中百舌鳥駅」から徒歩約3分、
大阪メトロ御堂筋線「なかもず駅」5番出口から徒歩約1分の場所にある「麺屋 もず」さん。
つけ麺ファンの間でも人気のお店で、店内はテーブル席が2席ほどでカウンターメインのひとりでも雰囲気。
この日もランチタイムは若いお客さんを中心ににぎわっていましたが、女性ひとりでも入りやすく、居心地よく過ごせる空気感でした。
11月スタートの新メニュー「旨辛ラーメン」
今回のお目当ては、2025年11月スタートの新メニュー「旨辛ラーメン」。
いただいたラインナップはこちら
- 旨辛ラーメン……1,000円
- トッピング味玉……100円
- ライス……150円
「旨辛ラーメン」は、スープがとろっとした“あんかけ”スタイルになっているのがポイント。
ニンニクがしっかり効いていて、一口目からガツンとパンチのある味わいです！
辛さは3辛まで調整OKなので、「ちょっとピリ辛が好き」という方から、「しっかり辛いのが好き」という方まで、好みに合わせて楽しめそうです。
厚切りチャーシュー＆とろ〜り味玉で食べごたえ満点
ラーメンの上には、厚めのチャーシューが2枚どーんとのっていて、見た目からしてボリューム満点。
しっかりした厚みがありつつ、ほどよく脂も入っていて、旨辛スープとの相性も抜群です。
トッピングで追加した味玉（＋100円）は、黄身がとろっと濃厚で、こちらもスープとのバランスが良く、思わず「頼んでよかった…」と思う一品でした。
あんかけ風のとろみスープが麺1本1本によく絡みスープも冷めにくいので、最後のひと口までしっかり味を感じながら楽しめます。
ライス必須！？「ラーメン→丼→〆雑炊」でフルコース
旨辛ラーメンを注文するなら、ぜひ一緒にライスもセットで頼んでほしいところ。
まずはチャーシューと味玉をライスの上にのせて、旨辛ラーメン丼の完成。
麺の合間に一口、ラーメンを食べきった後にしっかり丼として…など、自分好みのバランスで楽しめるのも魅力です。
さらに、食べ終わりには、残ったスープにライスを入れて〆の雑炊風に。
あんかけスープそのものがご飯に合う味なので、丼も雑炊もスプーンが止まりません…！
「ラーメン → 丼 → 〆雑炊」と1杯で3段階の楽しみ方ができる、満足感たっぷりの組み合わせでした。
替え玉&ライスで、がっつり派にもぴったり
こちらの旨辛ラーメンのメニューには「大盛り」設定はなく、その代わりに「大盛り」の食券で替え玉対応してもらえるスタイル。
- しっかり麺を楽しみたい → 替え玉
- ご飯もがっつり食べたい → ライス追加
というふうに、お腹の空き具合に合わせて調整できるのも嬉しいポイントです。
がっつり食べたい日には、替え玉＋ライスのフルコースで、お腹も心もしっかり満たされそうですね！
旨辛・ニンニク・ご飯の組み合わせが好きな方にはたまらない、〆まで美味しく楽しめる新作ラーメンでした。
ご飯と一緒に楽しみたい、新作旨辛ラーメン
中百舌鳥・なかもずエリアにある「麺屋 もず」さんの新作「旨辛ラーメン」は、ニンニクのきいたとろみのあるあんかけスープと、厚切りチャーシュー、味玉、そしてライスまでセットで楽しみたくなる一杯でした。
辛さが3辛まで選べるので、ピリ辛好きさんから、しっかり辛さを感じたい方まで、自分好みのバランスで楽しめるのも嬉しいポイント。
女性ひとりでも入りやすいカウンターメインの店内で、「ラーメンだけで終わらせず、ご飯までしっかり食べたい日」にぴったりのお店だと感じました。
中百舌鳥周辺で、〆までおいしく楽しめる旨辛ラーメンを探している方は、新メニュー「旨辛ラーメン」を目当てに、ぜひ一度足を運んでみてください。
麺屋 もず
- 住所：大阪府堺市北区中百舌鳥町5-666-2-101
営業時間：11:00〜15:00／18:00〜23:45
定休日：無休
最寄り駅：
- 南海高野線・泉北高速鉄道「中百舌鳥駅」徒歩約3分
- 大阪メトロ御堂筋線「なかもず駅」5番出口から徒歩約1分
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この記事を書いたのは…
ジモトミンあかね
堺住み、堺生まれ、堺育ち。今でも堺っこ体操が完璧に踊れる30代。 地元で美味しいものを食べ歩きながら堺の「おいしい」を伝えたい。
