猛暑が続く9月下旬に涼を求めてやってきました。
池田市は菅原町に今年春移転オープンの「麺屋 SALT」です。
あっさり塩味で愛されるラーメン。この9月5日に10周年を迎えました
移転オープンして5か月のピカピカ店舗
お店の所在は池田市役所や公民館のあるエリア。私もしょっちゅう訪れる場所で、店舗の工事が進んでいく様子を見てきました。移転前も食べていたラーメン、今回は新しいお店でいだきます♪
今年の4月、改装工事まっただ中のときはかなり年季の入った建物だったのが
こんな白く輝く店舗に生まれ変わりました
お店の前には冷凍の自動販売機。自宅に常備しておくのに便利です
こちらでのオープンは5月4日とあって店内も超キレイ。清潔感が心地よいです
広々とした明るい雰囲気。テーブル席が新設されてファミリー層にもピッタリです
塩ラーメン好きのツボを押さえたラインアップ
店名の通り代表メニューは塩ラーメン（800円）。澄んだスープ大好物派に支持され続け、山椒塩ラーメン（900円）、オリーブ塩ラーメン（950円）とまっすぐに展開してきました。サイドメニューには定番の丼もの、ギョーザ、唐揚げに加え、スペイン産生ハム（750円）、そしてデザートの塩パンナコッタ（300円）なんてメニューが斬新！
塩ベースのラーメンが並ぶ中、しょうゆラーメン（800円）やチャーシューメン（1150円）、ゆずそば（900円）なども
ランチタイムはセットメニューがおトク！大盛（+100円）、小盛（-100円）と麺の量を調整できるのも嬉しい
テーブル上のトレーには柚子の皮の粉が入ったビンも。試してみたところとても上品な香りでした
今だけの冷たいラーメン＆これからの温かいラーメン
すっかり暑さにやられていた私は迷うことなく「ざるラーメン」（950円）をチョイス。そしてお腹がペコペコだったのでミックス丼（+150円）とのセットにしました。
思い起こしてみると今年初めて食べる「ざるラーメン」。自分で作るとなるとお湯を沸かしてから冷水で締めるまで、その一連の作業でもう汗だく。それがお店だと座っているだけで目の前にツヤツヤの麺が運ばれてくるなんて、幸せ過ぎる♪
「ざるラーメン」は期間限定メニューですが、これから気温が下がってくる季節、今度は「山椒塩ラーメン」が楽しみです。（隣のお客さんがオーダーしていて美味しそうだった！）
涼し気なビジュアルが体内の熱気を和らげてくれます。これぞ夏のご馳走♪
生ハムのしっとり感と生野菜のシャキシャキ感が相性バツグン。砕いたクルミが混ぜてあるのもいいアクセント
「キムチ豚丼」と「玉子豚丼」を半分ずつ合わせた「ミックス丼」。控えめなマヨネーズ風味と卵のふわっと感にキムチがいい仕事してる！
麺屋 SALT
- 住所：池田市菅原町１１−３
(阪急電鉄「池田」から徒歩約5分）
電話番号：0727524990
営業時間：11:00～14:30（LO14:00） 17:30～22:00（LO21:30）
定休日：水曜日
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この記事を書いたのは…
ジモトミンイナリーバ
若いとき世界に向いていた目が今は地元に全集中。徒歩や自転車で見つける街の情報、楽しくてたまりません♪
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