【池田】ふんわりパンケーキに笑いの絶えないトーク♪「コパン・コピーヌ」で美味しくデトックスしました

【池田】ふんわりパンケーキに笑いの絶えないトーク♪「コパン・コピーヌ」で美味しくデトックスしました

幼稚園の春休みも残すところあとわずか。連日娘の相手で疲れているところ、夫から思わぬ提案が。「一人でゆっくりカフェでも行ってきたら?」
・・・い、いいの~?!嬉しすぎるんですけど!
夫の気が変わらないうちに前から気になっていた「コパン・コピーヌ」に向かいました。パンケーキが絶品とうわさのカフェ。数年前からブームのパンケーキを未だ食べたことのない私、デビューします!

おしゃれなカフェでおひとり様タイムを堪能するぞ~!

おしゃれなカフェでおひとり様タイムを堪能するぞ~!

実は駅からも観光スポットからも近い、住宅街の隠れ家カフェ

場所はカップヌードルミュージアム大阪池田から南西へ徒歩約2分。住宅街の中にあり、周りは一方通行の道が多いらしく、自転車で行くことに。阪急電鉄「池田」駅からも徒歩約7分というロケーションながら、初めて入るエリア。あ、道の突き当りのお家になにやら看板が見えるぞ・・・ここだ~!

入口前に停めやすそうな2台分の駐車場あり

入口前に停めやすそうな2台分の駐車場あり

あちらこちらにグリーンが配されたウッディな店内。落ち着く~

あちらこちらにグリーンが配されたウッディな店内。落ち着く~

奧は陶芸スペース。オーナーはもともと陶器の製造卸を手掛けていたそう

奧は陶芸スペース。オーナーはもともと陶器の製造卸を手掛けていたそう

オーナーチョイスの魅力的な雑貨でテンションを整えて

お店に入るとすぐ目の前と右手側、2か所に雑貨の販売コーナー。う~ん、いいなぁ♪娘がそばにいないと、なんて心安らかに眺められるんでしょう。忘れていた感覚にしばし浸りました。

オーナーさん手作りの陶器はぬくもりのある色と形が魅力♪

オーナーさん手作りの陶器はぬくもりのある色と形が魅力♪

かわいくて実用的なキッチンツールはどんどん欲しくなってしまう!

かわいくて実用的なキッチンツールはどんどん欲しくなってしまう!

個性的なカトラリーとインド製のハサミが特に気になりました

個性的なカトラリーとインド製のハサミが特に気になりました

口あたりマイルドなパンケーキ、ずっと食べていたい!

さあ、いよいよカフェのお時間♪オーダーをしてからメレンゲ生地を作るので焼き上がりまでおよそ15分。雑貨を愛でたり、置いてある本をパラパラめくったり、「なんてことない豊かな時間」を過ごしているうちに運ばれてきました。ふわっふわのパンケーキが!
ベージュ色のエアリーな生地にフォークをぷすっ。しっとりと軽い食感にバターと蜂蜜の香り。く~っ!美味しすぎる!!
一皿に3枚と最初に聞いたとき「食べきることができるかな?」と心配したのがウソみたい。お腹はいっぱいだけど、口があともう1枚食べたいくらい!
久しぶりの一人カフェで大満足のメニュー。そしてもう1つ楽しかったのが、気さくで明るいオーナーとのおしゃべり。二人とも高齢出産ということが判明し、そこから「高齢ママあるある」が止まりませんでした!
お腹もココロも満たされて、予想以上のリフレッシュ。夫よ、またよろしくお願いね♪

「リコッタチーズのスフレパンケーキ(苺)」とホットのセット(1250円)はボリューム満点でおトク

「リコッタチーズのスフレパンケーキ(苺)」とホットのセット(1250円)はボリューム満点でおトク

池田で一番かぶりつきたくなる景色ですね(イナリーバ調べ)

池田で一番かぶりつきたくなる景色ですね(イナリーバ調べ)

「竹炭珈琲ソラマメ」のコーヒーは鼻に抜ける豆の香りが新鮮。オーナー作のカップにて

「竹炭珈琲ソラマメ」のコーヒーは鼻に抜ける豆の香りが新鮮。オーナー作のカップにて

コパン・コピーヌ

  • 池田市満寿美町10−3
    TEL: 072-751-2910
    営業日:月~土曜日
    営業時間:10:00-17:00(L.O.16:30)

★この記事が気になったり、いいね!と思ったらハートマークやお気に入りのボタンを押してくださいね。

※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけ、サービス利用の際はHP等で最新情報の確認をしてください

  • facebookシェア
  • twitterシェア
  • LINEで送る

ライター一覧

この記事を書いたのは…

author avatar

ジモトミンイナリーバ

若いとき世界に向いていた目が今は地元に全集中。徒歩や自転車で見つける街の情報、楽しくてたまりません♪

公式LINEバナー

north