今日も在宅ランチはラーメンです。
もはや在宅ラーメンのほうがしっくりきています。
さて、どこに行こうか…。
最近、江坂界隈がラーメン激戦区と知り、マップで検索。
「武者麺」というお店がヒット。レビューも良さそうなので行ってみることに。
行列のできるラーメン店
「お昼13時を過ぎても行列必至」とネットにあったので、覚悟していったのですが、
ラッキーなことに2番目。
ところが、並んだ直後にビジネスマンがズラズラ。あっという間に列が。
たまたまタイミングが良かったようです。
待っている間にメニューを見て、私は昼限定のまぜそば、妻はつけ麺にしました。
濃厚ながら上品な味!再訪決定!
まずはつけ麺が来ました。つやつやの太麺にチャーシューは2種類。レモン添えです。
つけ汁は熱々。濃厚ですが、魚介の風味も感じる上品な味。
これはウマイ!レモンを絞って、さらにさわやかな風味になりました。
続いて、まぜそば。
最近、まぜそばが好きなんですよね。
こちらも、卵の味がしっかりとしていて、
やや濃いめの出汁と絶妙な加減でマッチしていました。おいしかったです。
武者麺は、和歌山ラーメンの人気店だったようです。
今回、選ばなかった中華そば、次回はいただきたいと思います。また来ます!
武者麺 江坂店
- 吹田市垂水町3-10-20
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この記事を書いたのは…
ジモトミンパイナップル
九州出身のお酒好き。北摂在住歴は約12年と、まだまだ浅いですが、北摂のおいしいモノやいいモノとの出会いをお伝えしていきます。