こんにちは！まちっと北摂編集部だんだんです。
4月7日（金）、岸辺北にオープンした「ペンギンベーカリー 吹田店」。
小麦をはじめ乳製品、野菜、豆類など、
できる限り“北海道産”の素材を使った焼きたてパンが並ぶ北海道生まれのお店です。
大阪で2店舗目、北摂エリア初出店とあって、
オープン直後から「とにかく行列がすごい」という噂を聞き、尻込みしていただんだん。
「でもでも気になる！オープンから1カ月ほど経った今なら大丈夫・・・？」と突撃してみました！
心ときめく！80種類以上の焼きたてパンがずらり
開店時間の10分前に到着したのですが、すでにお店の前には行列が・・・！
親切な警備員さんが最後尾に案内してくださり、しばらく待つことに。
入店できる人数が制限されていて、数人ずつ店内へ案内されるようでした。
北海道発のお店ならでは、“北海道うまいっしょマップ”を見ながらワクワク♪
いざ、店内へ。おいしそうなパンに目移りしまくり！
意外と列の進みが早く、20分ほど待っていよいよ店内へ。
焼きたてパンのいい香り♪優柔不断なワタシ、選べるかしら。。
パンのほかに、北海道名物「ザンギ」も売っています。
北海道カスタードのクリームパン、「札幌ぶたパン」もおいしそう！
子どもが喜びそうなかわいらしいパンも。
思っていたより価格もリーズナブル。「これなら値段を気にしなくても大丈夫！」と
あれもこれもと気になったパンをトレーに乗せていくワタシ。
注目は「カレーパングランプリ」で“3年連続最高金賞”を受賞したというカレーパン！
やはり人気のようで、1家族3個までという張り紙がありました。
どれも気になるんですが、「海老カレーパンフォンデュ」と
ここでしか食べられなさそうな「ホッキカレーパン」をチョイス。
そしてこちらも気なっていたドーナツ「もちべえ」。
シュガーときなこの2種類あります。
小さなお子さんでも食べられるよう、卵、乳成分を使っておらず、
北海道産小麦、砂糖、塩のみを使った優しい味わいのドーナツなんです。
見た目からもふわふわでおいしそう！
ようかんパン？！北海道名物と書かれたら気になってしまう。。
パンを作っている様子が見られ、次から次へと焼き上がっていきます。
レジに並ぶ間もたくさんの誘惑と戦い、ついつい伸びる手を何度も静止。
お会計はセルフレジで、店員さんがパンを手早く袋に詰めてくれます。
「やっと買えた・・・！」と満足気にお店を出ると、
まだ外には行列、駐車場に入る車の列もできていました。
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パンを持って、近くの紫金山公園でピクニック
この日は天気がよかったので、お店から歩いて10分ほどのところにある
紫金山公園でプチピクニックをすることに。
遊具も広場もある広々とした公園で、娘も早速パパとボール遊び。
レジャーシートを持ってこればよかったと後悔。。
「海老カレーパンフォンデュ」勢いよく食べ進めてしまい、中身の写真を撮り忘れました。
母は空腹に負け、遊ぶ2人を置いてカレーパンをモグモグ。
「海老カレーパンフォンデュ」はぷりっとした大きな海老にチーズがとてもクリーミーで、
子どもでも食べやすそうな優しい味わいでした。
「ホッキカレーパン」はホッキ貝がたっぷり！コリコリした食感がたまりません♪
ふわっとしていて柔らかい「札幌ぶたパン」
中には少し濃い味のひき肉あんがたっぷり入っていて、しつこくなく、食べやすい！
アレルギー持ちの娘は、ペンギンベーカリーでドーナツデビュー！
食べられるパンが限られている娘にとって、
「こんなおいしいパンがこの世にあったなんて・・・！」といわんばかりに、がつがつ食べていました。
パンにこんなに食いつく娘、初めて見ました(笑)
どのパンもふわふわもちもちとした食感で、どこか懐かしいような味だったり、
新しい発見のある組み合わせだったり、どれもボリュームたっぷりで大満足！
「こりゃ毎日食べたくなるわな～」と買い物袋をがさごそしながら、
ペンギンベーカリー名物の札幌ソウルフード「ちくわパン」を買い忘れたことに気づき、
また近々、あの行列に並ぶことを心に決めたのでした。。
ペンギンベーカリー 吹田店
- 住所：吹田市岸部北5丁目18-9
営業時間：午前10時〜午後7時（売り切れ次第営業終了）
電話：06-6318-9470
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この記事を書いたのは…
まちっと編集部だんだん
大阪で生まれ育ち、社会人半ばで上京してから出産を機にUターン、憧れていた北摂住まいに。自然豊かで人があたたかく、便利で住みやすいこの街に愛着を感じる毎日です。万博記念公園の外周を走るのがお気に入りのランニングコース♪アイコンの画像は2歳のときの私です。
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