＜吹田発＞こんにちは！ 吹田の地域特派員「ちぃさん」です。
今回は、江坂の地で13周年を迎えたフレンチレストラン「Tournesol（トゥルヌッソル）」さんをご紹介します！ 大阪メトロ江坂駅から徒歩5分。１番出口から千里中央方面へ御堂筋沿いに歩いて、垂水町西交差点を右折し一つ目の信号を渡ると、左手に淡い黄色のかわいいお家があらわれます。ではでは、さっそく、おじゃましま～す！
カジュアルだけど、本物のこだわり
お店のコンセプトは「気取らないカジュアルな雰囲気！そして、本物へのこだわり」。
そのコンセプトの通り、お料理はひとつひとつ丁寧に手間をかけて作られているから、食べるとあったか～い気持ちに☆☆
今日は1400円のランチコースをいただきました。メニューには「小さいスープ」とありますが、なんのなんの！ 真っ白のカップにたっぷり入ったかぼちゃのボタージュ。あさつきがアクセントになって、とっても甘くてクリーミー☆ 美味しさに顔がほころびます！
メインはお魚かお肉を選べます。今日はお魚をチョイス。真っ白な帽子のようなお皿に盛られて出てきたのは「鯛のソテー 白ワイン風味のクリームソース」。皮はパリッと、分厚い白身はふっくらジューシー。満足感が増します！！
吹田江坂でゆったり！ 一軒家のフレンチレストラン
江坂に、こんなに落ち着いてゆったり過ごせるお店があるなんて☆
窓がいっぱいなので、お昼間は明るく開放感にあふれ、夜は店内の灯がもれてリッチな感じ。
ライトや椅子も雰囲気よくて、気分があがります。お昼は元気に、夜は優しくなれそう☆
本物へのこだわりは、お料理のサーブや飲み物の注ぎ方にも感じられました！
メインもパンもデザートも！
ランチコースは1400円〜 ディナーコースは4200円〜。
色とりどりのオードブルやスープ、メイン料理など、思わず笑顔になるお料理たちばかりです。
そして、すべてのコースに自家製パンとコーヒー又は紅茶がつきます。
「なんでも自分でしないと気がすまない」と語るシェフは、デザートはもちろんお店で出すパンも自分で焼いています。
大人気の「丸パン」はフランスパンの生地（乳製品、卵不使用）で焼き上げています。どっしりもっちり、ホントに美味しい！ メイン終了まではパンのおかわりが可能とのことで、「いちじくのパン」をおかわりしました。サクッとした中にいちじく。これまた美味しい！
オードブルやサラダに使われている、トマトやいんげんなどの野菜たちにもこだわりが！ 産地を聞くと「高知とさかみ産」とのこと。これまでシェフが歩んできた経歴や人脈がなせる業。甘味が凝縮されています！
向日葵（ひまわり）のような笑顔
店名の「Tournesol（トゥルヌッソル）」はフランス語で「向日葵（ひまわり）」。
お話しを聞いたシェフの内田さんも明るく元気で、笑顔いっぱいです。「地元のみなさんに愛されるレストランを作っていきたい」「料理は素材を生かしたわかりやすくおいしい料理を目指します」と話してくれました。
やりたいこと、試したいこといっぱいの好奇心旺盛なシェフが手がけるお料理で、きっと笑顔になりますよ☆ ぜひ、特別な時間を過ごしに、黄色いあったかい一軒家を訪れてみてくださいね！
フランス料理 Tournesol（トゥルヌッソル）
住所：吹田市江坂町1-11-2
TEL：06-6318-6133
営業時間：11:00～14:30（LO）、17:00～21:00（LO）
※当面ディナータイムは前日15:00までの予約です
定休日：HPで確認を
（リビング北摂Web特派員：ちぃさん）
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