＜吹田発＞こんにちは！ リビング北摂Web地域特派員のちぃさんです。
今回は、江坂の２か所で月に２～３回現れる！・・・ダークレッドのかわいいキッチンカー☆
豊能町の畑でとれる野菜を販売している「yaoyam（やおやむ）」さんをご紹介します！
場所は、江坂駅から徒歩５分の「ひとときテラス前」もしくは「田中工務店モデルハウス前」！
さっそく、のぞいてみましたよ～♪
なんだろう？とのぞいてみると・・・色々なお野菜がありました！
豊能町の畑で、自ら作ってます！
新鮮な野菜をみんなに食べてもらいたい！ と自ら作った野菜たちを江坂で販売しているyaoyamさん！
この季節（夏）は色とりどりの野菜たちが出迎えてくれます！！
ぽっちゃり体型の「ズッキーニ」☆どんな料理にしようかしら！
「万願寺」はやっぱり素焼きにカツオ醤油かな！
「ピンクのジャガイモ」もある！皮ごと調理で色合いを楽しめそう☆
畑では毎日たくさんの新しい出合いがあるそうです。小さな種からの成長に感動しながら、予想外の出来事に大変だけれどワクワク。そんな思いで作られている野菜たち。素材をいかした料理の数々が思い浮かびます☆
ディスプレイもかわいい☆ 思わずのぞいてしまいます(^^♪
時期によって、内容も価格も変更ありです☆
「今日は万願寺あります～？」とお客さんが来ました。常連さんでしょうか？ 新鮮野菜がここにある！って知れ渡ってきてるんですね。
体にやさしい☆おやつたち！
お昼時、小腹がすいたら、米粉のベジチュロスはいかが？ 「米粉」「ベジ」と罪悪感を消してくれるネーミングが秀逸です。
なんとなく体にやさしそうなメニューです。
2023年12月にデビューした「とよのサイダー」もありますよ。国産レモンと甜菜糖で自然な優しい⽢さなので、 ⾷事にもピッタリ。隠し味にはヤーコンの果汁＆とよの愛が入っているそうです。
クラフトコーラのキット？ キッチンカ―で飲める「クラフトコーラ」をお家で楽しめるスパイスキットがありました！！ 厳選したスパイスがたっぷり入っていて、豊能町産のヤーコン入り☆
水200㏄、砂糖200g、レモン果汁20㏄（柑橘果汁は何でも）で作れるそうです。お好みで生姜もおすすめ☆
おー！ヤマザクラや栗の「はちみつ」って珍しいのでは？ 採った時期と花蜜がわかります☆
魅力のお野菜BOX！
季節ごとに厳選された新鮮なお野菜を集めた「旬のお野菜BOX」。約5種類以上の美味しくてかわいいお野菜を届けてくれます！「旬の美味しさを、みんなで楽しもう！」がコンセプト☆ 色とりどりの野菜で、毎日の料理が楽しくなりそうです。お野菜の食べ方説明書がついているのもうれしい！
☆美味しいと楽しい☆がつながる！
「朝採れた新鮮なお野菜をみんなにも食べてほしい」。そんな思いからyaoyamをはじめました、と話してくれた代表の未来さん☆
畑では作物はもちろん、仲間との新しい出会いが毎日あるそう☆
そして、ここ江坂でもたくさんの出会いがいつもあるそう☆
ぜひ、みなさんも美味しい時間＆楽しい時間を過ごしに、yaoyamへ立ち寄ってみてくださいね☆
代表の未来さん（写真右)とかおりさんの笑顔は新鮮野菜のたまものです☆
yaoyam（やおやむ）
住所：吹田市江坂町２－２－１５（ひとときテラス前）、または吹田市江坂町３－１９－５（田中工務店モデルハウス前）
営業日時：不定期（インスタグラムで確認を）
https://www.instagram.com/yaoyam_toyono/
（リビング北摂Web特派員：ちぃさん）
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