【豊中】76歳で新店オープン！「PIZZA CASA INABA（ピザカーサイナバ）」でピザ職人歴50年の絶品ピザを味わってきた

2023年2月20日

「阪急岡町駅付近でピザ作りを５０年以上されている方がいる」との情報をいただき訪問してみました。
場所は岡町駅西口から徒歩５分「古絵本とコーヒーのお店ちぇすなっと」や谷田公園近くにある「PIZZA CASA INABA(ピザカーサイナバ)」です。

2022年4月にオープンされたそうです。

なんと店主の稲葉さんは７７歳！！！

実は稲葉さんは、岡町の人気店「PIZZA HOUSEとまと」を1972年に創業され、長年経営されてきた方です。
息子さんにお店を任されリタイアされたそうですが、やっぱりまたピザ作りがしたい！！と自宅を改装され７6歳の時に新店をオープンされました。
「毎日ぼんやりしていても仕方ないしね。お客さんと話すのも元気がもらえるし僕にはピザしか無いから。僕は
７０代の星になれているかな？」と、にこやかな笑顔で話されていました。
オープン当初はリタイアされた年代のお客様が、稲葉さんの挑戦について話が聞きたいと沢山訪問されたそうです。

店内玄関に入るとインドネシア？に来たかのようなアジアンテイストな空間でした。

アジアン雑貨が出迎えてくれます！アジア旅行に行きたくなります。

店内にはガネーシャ様が！！ゆったりとしていて木の温もりを感じる落ち着く空間です。

笑顔が素敵な店主の稲葉さん。機敏な動きであっという間にピザが焼けていました。

ピザは５種類！焼き野菜やドリンク、シフォンケーキもあります。

私達は稲葉さん一番のオススメ「生ハムとルッコラ」と友人と好みが一致した「４種のチーズ」を注文しシェアしました。
「２枚ともすぐに食べる？少し間を開けて焼こうか？」等、出来立てが食べられるように配慮して下さいました。
注文して数分で「４種のチーズ」が登場。オススメのメープルシロップをかけて食べましたが、チーズの塩気とシロップの相性抜群！！
シロップが無いのは考えられないぐらいに美味でペロッと平らげました。
「生ハムとルッコラ」こちらも美味しすぎて凄い勢いで友人と完食しました。
溶岩石窯焼きの稲葉さんこだわりのピザは、またすぐに食べに行きたくなる事、間違い無いお味でした。
今回は頼まなかったのですが焼き野菜セット（焼き野菜＋指定のドリンク付き）が５００円とお得です。
プレーンシフォンケーキは太白ごま油を使用されていて、こちらもオススメ商品です。

ピザはマルゲリータ・生ハムとルッコラ・フルーツ・季節の野菜・四種のチーズの５種類（テイクアウトも可能）

焼き野菜・シフォンケーキも人気です。

四種のチーズ（別売りの）メープルシロップをかけていただきました。

シェアしたので半分をペロッと平らげましたが、美味しすぎるので1人一枚いけちゃいそうです。

生ハムとルッコラの相性も最高です。

ピザを作られている所も覗けます。

人生１００年時代！！
稲葉さんは、とても７０才代には見えないくらいに機敏な動きでイキイキとピザ作りをされていました。
日々、沢山のお客様に刺激を与えられていて私も刺激を受けました。
周りの方に稲葉さんのお話をすると「私（僕）なんて、まだまだや～そんな風に年を重ねたい！」という声を沢山いただきました。
皆さんもパワフルな稲葉さんの美味しいピザを是非食べてみてください！！

お店の営業時間

URL： PIZZA CASA INABAインスタ

PIZZA CASA INABA（ピザカーサイナバ）

豊中市岡町南2-5-1
電話番号：090-9545-6482

＜2024年6月20日追記＞
◆営業時間
11:30〜14:30 （ラストオーダー14：00）
17:30〜19:30（ラストオーダー19：00）
◆定休日：水・木
※2024年7月リニューアルし席数が増えるそうです
URL：https://www.instagram.com/pizza_casa_inaba/