＜吹田発＞こんにちは！ 吹田の地域特派員「ちぃさん」です。
今回は、阪急吹田駅西口から徒歩２分、メイシアターの目の前にある可愛いパン屋さん「Panetteria VIVO(パネッテリア ヴィヴォ）」さんをご紹介します！ お家かしら？何のお店かしら？と気になって、たくさんある窓からのぞいてみると、おっ！パンが並んでる☆ さっそく、おじゃましま～す！
手作りカスタードの“クリームパン”
一番のおすすめは、カスタードから手作りしている「クリームパン」。とろ～りとしていて、ほのかな甘み☆ オリジナルの「きんぴらパン」もおすすめとのこと！ そして、メイシアターで遊んでいる子どもたちのおやつで人気なのは「塩パン」です。
メイシアターはお庭！
オープンして５年たったとのこと。「お客さんはどんな方が多いですか？」と店長さんに尋ねると、「時間帯やイベント内容によって様々で、女性の方、親子連れ、会社帰りの男性の方もいます」とのお返事。そして、「メイシアター前の広場で遊んでいる子どもたち！」とのことでした。子どもたちは「塩パン+ジュース」でおやつにするんだそう。添加物なしで、極力国産小麦を使用し健康的なパンを焼いてくれているので、おやつにぴったりですね！ 店長さんに聞くと、アレルギー対応のパンも教えてくれます。
自家製コンポートの「りんごとチーズ」（230円）と「フレンチトースト」（240円）
VIVO（ヴィヴォ）とは“いきいきと”！
店名の「VIVO(ヴィヴォ）」は音楽用語で「いきいきとする」「にぎやかに」という意味だそう。お店に来て、みんながいきいきしてくれたら！ パンを食べて、いきいきとしてくれたら！ パン作りをいきいきと！ そんな思いがこめられてます。
焼きたてパンをめがけて！ 10時30分！！
食パンは２種類。「プレミアム」は北海道産小麦を使用し、通常の「もっちり食パン」に比べると、もっと〝もちっ”とした食感です。
お客さんに寄り添って
お客さんからの声もあり、いずれはバケット等も作っていきたいと大西店長。今、試行錯誤を重ねているそうです。楽しみですね！
メイシアターでのイベント開催時、お散歩の途中、広場で遊んだ時の休憩に、ぜひぜひ「Panetteria VIVO(パネッテリア ヴィヴォ）」へ立ち寄ってみてください。優しい笑顔の店長と美味しいパンたちがお出迎え。きっと「VIVO」になりますよ！
Panetteria VIVO（パネッテリア ヴィヴォ）
住所：吹田市泉町２-18-7
℡：なし
営業時間：8:00～20:30
定休日：月曜日・年始・夏季休暇（詳細はｲﾝｽﾀｸﾞﾗﾑで）
Panetteria VIVO（ｲﾝｽﾀ）：https://www.instagram.com/panetteria_vivo/?hl=ja
（リビング北摂Web特派員：ちぃさん）
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