こんにちは！まちっと北摂編集部だんだんです。

先日、「教えたい／教えて」のコーナーにこんな投稿をいただきました。

「箕面市萱野の西国街道にある和田商店。

食料品が販売されている商店ですが、

毎週土曜日においしいスイーツが販売されます。

毎週何が販売されるのか楽しみです！」

教えてくださった、ニックネーム「はな子」さん、ありがとうございます！

 

お店のインスタグラムを見てみると、

おいしそうなケーキやマフィンの写真が並んでいます。

せっかくなので、和田商店さんに

手作りのお菓子や販売についてお話を伺ってみました！

素材にこだわった、毎日安心して食べられるおやつ

和田商店でお菓子の販売を始めたのは、約9年前。

昔からお菓子を作るのが好きだった和田さんは、

和田商店へ嫁いだのをきっかけに、

週に1回、お店で手作りのお菓子を

販売するようになったそうです。

 

お菓子の販売を始めたころは

お子さんも生まれたばかりで、

おんぶしながら、お菓子作りから販売まで

全て1人でやっておられたとか。（すごい・・・パワフルすぎる！）

 

「子どもから大人まで毎日安心して

楽しめるおやつを作りたい」という思いから、

なるべく国産のもの、化学調味料が入っていない

お菓子を作られているとのこと。

 

冬はスパイスが効いたもの、

夏はドライフルーツを使ったりと

なるべく旬の食材を使い、

季節に合ったメニューを考案されています。

 

販売されるお菓子のメニューは、

毎週金曜日にインスタグラムと

公式LINEで配信中とのことです！

人気商品は〇〇が入った、しっとりふわふわマフィン

「アメリカの焼き菓子が好き」という和田さんは、

ホームメイドな感じのボリュームのあるお菓子を

イメージして作られています。

 

お店の人気商品は、

和田さんこだわりのマフィン！

 

生地に豆腐が入っているので、

まわりはサクサク、でも中はふわふわ、

日を置くほどしっとりさが増すそうです。

 

マフィンの種類によって、

豆腐の量を変えているというこだわりぶり！

土曜の朝から焼いているそうなので、

焼きたてが食べられます♪

 

そして、コーヒー味の

バスクチーズケーキも人気なのだとか。

 

淡路にお店を構える

「とある珈琲」さんのコーヒー豆を仕入れていて、

そのコーヒーの風味が味わえる

バスクチーズケーキなんですって！　おいしそう♪

 

この見た目もかわいらしいアフロクッキーは、

子どもたちも大好きな商品！

全粒粉を使っているので、サクサクと香ばしい味わいだそうです。

 

お客さんのリクエストから

誕生したメニューもあるのだとか。

自身の畑でとれたお芋やかぼす、

すだちなどを使ったタルトやケーキなども販売しています。

不定期で平日に販売も。インスタをチェック！

焼きあがったものが不定期で

平日に販売されるときもあるそう。

インスタグラムのストーリーなどで

随時告知されるそうなので、

ぜひチェックしてみてください！

▼和田商店のインスタグラムはこちら！

 

この投稿をInstagramで見る

 

和田商店(@wadashouten3114)がシェアした投稿

• 
• 
• 

ライター一覧

この記事を書いたのは…

まちっと北摂編集部だんだん

大阪・北摂（豊中・吹田・池田・箕面・茨木・高槻）で地域密着の生活情報紙「リビング新聞」を発行する株式会社サンケイリビング新聞社が展開する地域情報プラットフォーム「まちっと北摂」の編集部、だんだんです。 大阪で生まれ育ち、社会人半ばで上京してから出産を機にUターン、憧れていた北摂住まいに。自然豊かで人があたたかく、便利で住みやすいこの街に愛着を感じる毎日です。万博記念公園の外周を走るのがお気に入りのランニングコース♪アイコンの画像は2歳のときの私です。

だんだんさんの他の記事

【豊中市】掘り出しものをゲット！服部緑地 東中央広場で「ガレージセール」11月24日（日）開催

【吹田市】万博記念公園で「第10回 ラーメンEXPO 2024」11月23日（祝・土）～計17日間開催！今年も豪華なラインナップが集結

【吹田市】11月23日（祝・土）に万博記念公園で感動の花火イベント開催！今年はドローンショーや北摂文化祭も実施

【吹田市】クリスマス気分を先取り！万博記念公園駅構内で「Musicマルシェ」11月23日（祝・土）・24日（日）開催

【吹田市】Dew阪急山田で11月24日（日）に「eden’s thank you marche」があるみたい！

【茨木市】茨木グルメをお得に食べ歩き！「第13回 いばらきバル」11月15日（金）～24日（日）開催

もっと見る