こんにちわ。さえぴよです。

 

今年も暑いですね。

小野原からまたまたホットな話題が入りました。

同級生からのタレコミです(笑)

場所は小野原西6丁目交差点、関西スーパー小野原店のおとなりさんになんと、唐揚げの聖地と言われる大分県中津の唐揚げ専門店「鶏笑」(とりしょう)がオープンしました！

わーいわーい

「から揚げ専門店 鶏笑」箕面小野原店が7月8日にオープン！

 

 

からあげ専門店「鶏笑」といえば、大分県中津市「中津しょうゆ」を使った唐揚げ専門店

国産鶏を使用、にんにく生姜をベースに、オーガニックハーブ他数種のスパイスで味付け、長時間熟成で仕上げるそうです。

「からあげグランプリ」(日本唐揚協会主催) 13年連続金賞受賞

唐揚げといえば我が家のソウルフードです。

家で作るのはもちろんですが、弁当でもコンビニでも外食でもとにかく唐揚げを食します。

みんな唐揚げにはなかなかうるさいですよー。さっそくイチオシの手羽先と鶏笑弁当を買って食べました。

<鶏笑弁当>

とりもも・むね唐揚げ各1個、チキン南蛮1枚(タルタルソース・南蛮タレ付き)、ポテトサラダ、キャベツ、漬物

ごはんは大盛りでもお値段一緒！素晴らしいサービス精神ですね。

ボリュームがあります。唐揚げもチキン南蛮もそれぞれに楽しめてさすが！イチオシ弁当です。

<から揚げモモ・ムネ>

から揚げは柔らかくジューシーでにんにく生姜の風味がきいています。まろやかな醤油の中にふわっとハーブの香りを感じます。

持ち帰ってからトースターで温めなおすと、あら不思議！さらに味がしみていてパワーアップしました。

「めっちゃ美味しいー！」

くやしいけれど家では出せない味ですね〜

<チキン南蛮>

薄衣でふわっと揚がった鶏肉一枚に南蛮タレか、タルタルソースをかけるのですが、これがどちらも美味しい！オリジナルタルタルソースはできればチューブにして商品化、販売してほしいくらいです。

お米もとっても美味しくて大満足です。

<手羽先>

やみつき絶品タレと書いてありましたが、驚くほどあっさり甘辛なのです。無言でかぶりつきます。「おかわり！」骨しか残らない…(笑)

<砂ずり(砂肝)>

コリコリを通り越して弾力ありすぎてびっくり！衣に油がなじんで旨み最強です。

店長の柳谷さんにお話し聞きました

柳谷さんは北摂で学生時代を過ごし、ショップ店員からのジーンズショップの経営者に…それからぐるっと一周回って？から揚げ屋さんになっちゃった、異色の経歴です。

「以前から飲食に興味があったので、50歳を機に転職しました。」

「おいしい唐揚げを作って、皆さまのお越しをお待ちしています！」

7月末までとりむね唐揚げ2個サービス！

7月末まで、チラシ持参かスマホ画面の提示で、とりむね唐揚げ2個サービスになるそうです。

「とりむね唐揚げ」は鉄板です。ぜひこのおいしさを体験してみて下さいね。

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この記事を書いたのは…

ジモトミンさえぴよ

北摂生まれの北摂育ち、年の差５人兄弟の子育ても２３年目に突入。子育て世代からおじいおばあ世代まで、明日が少し楽しみになるもの見つかるといいな…

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