こんにちわ。さえぴよです。
夏休みのある日、高校生の息子が「ただいま～これ買ってきたから冷蔵庫入れて」と小さな箱を差し出したのですが、どっからどーみてもケーキ屋さんの箱。
部活帰りに？自転車で寄り道？なになに？とクエスチョンがいっぱい。
恐る恐る開けてみると、案の定原型を留めていないカップのプリンが3つに、完全にガードして隔離されているピカピカの桃丸ごとケーキが1つありました。
「美味しそうやろ～」と自慢げに言う息子。
しばらく冷やして、自転車でシェイクされてマーブル模様になったプリンを一口食べてみました。
「む～！?」（バタバタバタッ…）地団駄ふむほどの衝撃です。
「美味しすぎるやん！」
クリーミーでトロンとしてほどよい甘み…フワっと香るバニラビーンズとカラメル。超絶美味♡
これは、自転車でシェイクされたから美味しいのかな？いやいや…それはないでしょう。
確かめるべくお店に行ってみました。
Patisserie La Plume(パティスリー ラ・プリュム)
JR総持寺駅から徒歩約7分、茨木市立三島中学校の北側の通りにある「パティスリー ラ・プリュム」。
童話に出てくる小人のおうちを思わせる明るいグリーンの外観
遠くからでもよくわかる可愛いグリーン色のお店です。地元でもケーキ屋さんと言えばココ！なのだそうですよ。
「はじめまして、おじゃまします」
常時30種類以上のケーキに焼き菓子
2014年にオープンし、今年で10年目とのこと！
ショーケースの端から端までケーキが並んでいます。眩しいほどのザ・ケーキ屋さん！
どれも美しい♡言葉がでません。
プリンと桃のケーキの原型を確認するミッションがありました(笑)
＜季節限定「桃太郎」＞
これです！息子が大切に持ち帰ってきたケーキ。キラキラ光ってスポットライトを浴びているようです。
タルトの上に鎮座した「桃太郎」は桃をまるごと使用した贅沢なケーキ。くりぬいた桃の中にはカスタードクリームとスポンジがフワリと詰まっていて爽やかな甘味、ゼリーがキラキラとみずみずしく光ります。
桃丸ごとケーキ「桃太郎」は６月末～９月中旬頃の限定販売です。
生のケーキだけでも20種類以上はあるでしょうか、王道ケーキからアート作品のようなお洒落なケーキまで多種多様です。
一つ一つが芸術作品のようです。
＜あじわいプリン＞
どうぞご褒美に「あじわいプリン」
前回頂いた時は自転車で30分シェイクされてカラメルがミックスになっていたので「これが原型かー」と、わりと普通のルックスです。
2度目のプリンいただきました。
「まちがいなく美味しいー♡」
やはりプロの味です。なめらかでじんわり沁みます。ご褒美プリンに認定したいです（さえぴよ）。
ミッションは達成したのですが、他のケーキも気になりますよね〜！
人気のケーキをチョイスしてお家で頂きました。
季節ごとに楽しめるケーキ
秋冬ラインナップ始まりました
＜モンブラン＞
老若男女問わず人気のモンブランです！
艶っとした栗の甘露煮、上品な甘みの和栗のクリームは栗の香りをMAXに閉じ込めています。下のタルトクッキーは少し固めですが、ザクザク割って和栗クリームと一緒に頂くと美味しさがさらにアップします。
和栗のモンブラン
不動の人気チョコレートケーキのツートップ！
＜ノワゼッティーヌ＞
ヘーゼルナッツのタルトにミルクチョコとスウィートチョコのクリーム。ナッツ、チョコ好きにはたまらない逸品です。
ノワゼッティーヌはヘーゼルナッツをたくさん使ったケーキです
<ショコラオプリュム>
お店の名前「plume」（プリュム）は羽・羽飾りを意味しています。どことなくブラックスワンの気品を感じます。
タルトもショコラ風味で、その上にはミルクチョコのクリームとダージリンのブリュレがまんまるに形作られています。口溶けとともに上品で大人な香り…癒されます。
この組み合わせはリスペクトです！
こちらも見逃せない！おいしいケーキの数々
<ミルフィーユ>
サクサク楽しい人気のケーキ
キャラメリゼされたサクサクパイ生地で三方を囲まれた中に、優しい甘さのカスタードクリームがたっぷり。
大きめのカットフルーツで飾られていてクリームが見えません。一つパイをつまんで、クリームとフルーツをディップするとめちゃくちゃ美味しいですよ！
私が今までに出会ったミルフィーユの中ではダントツです。
＜バスクチーズケーキ＞
バスクチーズショコラが気になります
バスクチーズケーキは表面にはしっかりと焼き目がついているのが特徴で、外は香ばしく中はしっとり濃厚なチーズケーキです。
お店のインスタグラムによると、バスクチーズケーキの焼き時間や加減の微調整には並々ならぬ苦労があったようですよ。一口食べたらクセになる美味しさ、つぎはワンホール食べたいです！
ベテランのパティシエさんたちが作るケーキや焼き菓子は甘さもサイズもちょうど良く、丁寧で繊細です。食感や素材使いにも遊び心がありスイーツ達への愛を感じます💕
ケーキ屋さんのパンも人気
ショーケースの上にはベイクドケーキとパンのケースがあります。こちらも気になります。
クロワッサンだけを買いに来られるお客様もいるそうです。
<人気のクロワッサン、パン・オ・ショコラ、スコーン>
ケーキやさんのパンが美味しい！
サクサク大きめで人気のクロワッサン、食べにくいのは覚悟の上！「パクッ」お皿にパラパラとこぼしたパイ生地も集めて…←これが醍醐味！最後までおいしく頂きました。
スコーンはクリームチーズとベリーの最強コンビが絶対に裏切らないのです。
パン・オ・ショコラはボリュームがあります。アーモンドの飾りも大胆。
「一口ちょうだい…」と言う間もなく、子供に一瞬で食べられてしまいました。リピート確定です。
<限定シューアイス>
実は、息子が1番食べたかったのが夏期限定のシューアイスだったんですが、夏場の保冷剤だけでは持ち帰りはできず、諦めたのだとか（自転車通学30分はそりゃ無理でしょうが…）。
こちらのシューアイスは自家製シュー皮を切ってアイス（バニラかチョコ）を挟んであるんです。
今回、残念ながら販売終了していました。来年は保冷バッグ持参か、テイクアウトで食べ歩きしてみます。
※お持ち帰りのケーキには保冷剤がついていますが、保冷バッグに保冷剤を持参すると、さらに安心だそうです。
焼き菓子もたくさん。ハロウィンを盛り上げるお菓子はいかがですか？
棚いっぱいの焼き菓子や飾り
季節ごとに変わる楽しい飾りつけ
常に美味しさを追求、新しいお菓子やパンを開発されているようなので、これからも進化を見守りたいですね。
お菓子やパンはなんでもござれ！の頼りになる洋菓子やさんです。
▼Patisserie La Plume(パティスリー ラ・プリュム)インスタグラムはこちら
パティスリー ラ・プリュム
- 〒567-0023 大阪府茨木市西河原２丁目８−２ パークハイツミシマⅡ105号
■TEL/FAX 0726578966
■営業時間 10:00～19:00
■駐車場 1台
■定休日 月・火
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この記事を書いたのは…
ジモトミンさえぴよ
北摂生まれの北摂育ち、年の差５人兄弟の子育ても２３年目に突入。子育て世代からおじいおばあ世代まで、明日が少し楽しみになるもの見つかるといいな…
