＜豊中発＞大阪北急行 桃山台駅 北出口より約徒歩5分のところ、レトロモダンを感じさせる洋館風なお店「ステーキハウス 華」。ステーキをメインとした鉄板焼きを提供してくれるお店です。高級なイメージの「ステーキハウス 華」さんですが、土・日の2日間と祝日のみ食べられるお得な「華のランチ」をご紹介します。
追加料金でチョイス！自分好みにグレードアップも
ランチは5種類あります。ステーキもシーフードも食べたいとのリクエストと、家族のお祝いも兼ね、今回は「ステーキ&シーフードランチ」にしました。
◇アミューズ◇サラダ◇焼野菜◇シーフードの鉄板焼 (鮮帆立貝柱 or 青ねぎとたこ）◇ヘレステーキ【国産牛】 80g 4000円/100g 4920円/120g 5840 円/150g 7220円【特選黒毛和牛】80g 8100円/100g 9740円/120g 1万1380円◇ライス (漬物、味噌汁付) or パン (スープ付)◇シャーベット◇コーヒー or 紅茶☆+670円でライスをガーリックピラフに変更。☆+770円で海老ピラフ or 漬物ピラフに変更できます。
あれこれ悩みましたが、家族で協議⁉︎した結果、シーフードも 「鮮帆立貝柱 」と「青ねぎとたこ」の両方、ライスも「ガーリックピラフ」と「海老ピラフ」を注文しました。各々の好みや予算でチョイスできるのが嬉しいですね。
目の前の大きな鉄板で調理。臨場感がハンパない！
大きな鉄板で、シェフが食べるペースに合わせて焼いてくれます。見ているだけでも楽しい♪
カウンター席では、目の前の鉄板で焼き上げてくれ、臨場感とわくわく感で気分が高揚します。アミューズの「わかめの冷製茶碗蒸し」は、しらす入りで和風だしの効いたおいしさ。鉄板で焼かれる野菜・シーフード・ステーキを見ながら、とろろがかかったサラダをいただきます。五感の刺激がたまりません。「鮮帆立貝柱」の甘さ、「青ねぎとたこ」の歯ごたえと味付けタレの相性がよく大満足
【左上】冷製茶碗蒸し【右上】サラダ【左下】鮮帆立貝柱【右下】青ねぎとたこ
ステーキ用のタレは左から辛子醤油・塩・ポン酢の3種類♪ どれもステーキとの相性がバッチリ
ヘレステーキは、辛子醤油・塩・ポン酢の3つのタレでいただきます。辛子醤油はピリッとした刺激と香りが良く、塩はお肉本来の美味しさを味わえます。ポン酢は大根おろしもあるのであっさり。どちらも甲乙つけ難い美味しさです。
焼き野菜とヘレステーキ
なにより、とってもジューシー。柔らかなお肉に幸せを感じます。お箸で食べられるのも気楽でいいですね♪
ステーキは少しずつ焼いて熱々を提供してくれます
温かい料理とおもてなしで至福の時間を
焼きたての味を最後の一切れまで食べられるよう、食べるペースに合わせてシェフが少しづつ焼いてくれます。通常の何倍も労力を費やすこの方法は1979年の創業以来、頑なに守り続けているとのこと。その心遣いがますます美味しさを倍増。「ガーリックピラフ」と、「海老ピラフ」も本格的な味わい。家庭では作れない風味と美味しさです。
【左上】ガーリックピラフ【右上】海老ピラフ 【左下】クリームスープ【右下】チョコレートアイスと紅茶
デザートはカウンター席からソファー席へと案内され、ゆっくりと家族の時間を過ごせました。今回はお祝いでの利用とあらかじめ伝えていたので、記念写真の撮影をしていただくサービスも受けられ、とてもいい思い出になりました。
【上】カウンター席【左下】ソファー席【左下】マスクポケット。取ったマスクの一時保管に。このさりげない心づかいがありがたいです
ランチは土・日と祝日のみなので、あらかじめ予約をしてください。詳しくはホームページをご覧くださいね。
お祝いやイベントなどいつもより贅沢な時間を過ごしたい。本格的なステーキを堪能したい。「ステーキハウス 華」のランチ、はそんな方に至福の時間を提供してくれるステキなお店です。
ステーキハウス 華
住所 ：豊中市上新田3-2-10
TEL : 06-6834-4187
営業時間：ランチタイㇺ（土曜日・日曜日・祝日のみ）11:30～14:30（ラストオーダー 13:30）、ディナータイム17:00＾21:30（ラストオーダー 20:30）
定休日：月曜日（祝日の場合は営業）・不定休
（リビング北摂Web特派員：ぽむろん）
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