こんにちは!せぴんぶです!
もうすっかり秋ですね
秋と言えば……
そうです!
大学の秋学期がはじまりました!
ということで、学校終わりに
吹田で人気のラーメン屋さんに
行ってきました!
1回行こうと言ってた時は
雨が凄くて断念したので
リベンジしてきました!!
どこのラーメン屋さんかと言いますと、
「 鶏白湯らーめん 岸良 」さんです!
北摂グルメを調べていた時に
めちゃくちゃ美味しそう!と思ったラーメン屋さんです!!
行列必至!
岸良さんは、阪急南千里駅が最寄りです。
ただ、結構歩くので
バスを利用するか、車で行くのがオススメです!
よく並んでいるという噂を小耳に挟んだので
開店時間を狙ったところ
思いのほか早く到着したので周辺をブラブラ…
見知らぬ土地を歩くって楽しいですよね!
散歩を楽しんで戻ると…
先客が!
開店と同時に2番乗りで着席
この日は平日の開店時間っていうのと
台風接近中で不安定な天気っていうのもあって
比較的、落ち着いていました
なので平日の開店時間が狙い目です!
並ぶ際は券売機横の貼り紙を参考にお並びください!
このお店は、外にある券売機で食券を買う
前払い制です。
券売機の
お金入れて、ボタン押して、食券が出て、、、
あの一連の流れ
すごいワクワクしますよね^^
外観
券売機は美味しそうな写真付……!
高級感のある店内
お店の中へ入ると、
洗練された高級感のある内装が目に入ります。
テーブルには木目調のお盆と衝立に銀のコップなどが
既に用意されていて
もう美味しいを確信させます。
座席はカウンター席がキッチンを囲むような形なので
調理風景がよく見えます!
岸良さんの鶏白湯そば最大のポイントである
一杯ずつ乳化している所も
ばっちりみえますよ!
テーブル上の様子。上にある「鶏白湯そばの食べ方」を読んで待ってました
鶏白湯そばの食べ方
ビジュアル◎の鶏白湯そば と 学割ごはん
運ばれた 「鶏白湯そば」!!
見た目がもう美味しそう!
素晴らしいビジュアルに思わずうっとりしました
待ち時間に熟読した食べ方に沿って
泡泡のスープを体感
ん〜!!!濃厚!!
良い意味で残らないから飲みやすく優しい味です ♪
そして麺へ
普段麺を啜らない私が
思わず啜ってしまう もっちりとした太麺
あと半熟卵が
めっちゃ美味しかったです!
そして、こちらの高菜ごはん…
学生証の提示とお店SNSのフォローで
無料でいただけちゃいます!!!
高菜ごはん か ダイブめし という
梅干しが乗ったごはんが選べます
私は高菜の気分でした ♪
白米を覆う沢山の高菜
高菜のピリ辛さがちょうど良くて
ご飯だけで食べても、スープと一緒に
食べても美味しかったです!!!
ダイブめしは
残ったスープにダイブさせていただくと美味しいそうです ♪
鶏白湯そば
高菜ごはん
全部試したい!鶏白湯そばの味変!
岸良さんは味変のバリエーションが豊富です!
提供待ちの時間に気になるもの見つけました
「エキゾチック酢」
エキゾチック…… 酢……???
卓上にあった、味の予想がつかないこのお酢
試さずにはいられない!
ということでスープを掬ったレンゲに1滴垂らすと…
エキゾチック!!!!!
大きく味が変わりました!
普段は食べることのない味だったので
なんと表現したら良いのか…
大きく味が変わります!
美味しかったので行く機会がある方は
是非エキゾチック酢で味変してみてください!
その他にも煮干しのお酢とオレンジ酢と
レモンなど味変アイテムが沢山あります
そのまま食べきりたい気持ちをグッと堪えて
味変で楽しみましょう!!
卓上の調味料たち。唐揚げにかけて食べるのも◎
気になる!美味しそうな他のメニュー!
他のお客さんが頼んでて美味しそうだった
味噌鶏白湯そば
どうやら違う器で提供されているようです。
私が来店した時は、
半々くらいの割合で注文されていたので
次行った時は食べてみたいです!
辛いのがお好きな方は シビカラ鶏白湯そばが
ラーメンだけでなく、
数量限定の濃厚たまごの肉めし
というのも気になりました!!
今回は学生サービスに負けて高菜ごはんに
しましたが次回はこちらを食べたいと思います!!!
並んででも食べたい!ラーメンでした!ごちそうさまでした!!!
鶏白湯そば 岸良
- 住所:大阪府吹田市五月が丘北2-16
営業時間:11:00-15:00 17:00-21:00
定休日:水曜日 URL:https://instagram.com/toripaitankishira?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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この記事を書いたのは…
ジモトミンせぴんぶ
音楽と喫茶店をこよなく愛する大学生。 カメラを持ってぶらぶら北摂を散歩するのが趣味です。