＜高槻発＞こんにちは！ 高槻の地域特派員のお絵かき なっちゃんです。今回は、10月にリニューアルオープンした「カモセ珈琲焙煎所」さんへ行って来ました。お店が移転してからずっと行きたくて、遅ればせながらやっと行くことが出来ました！ リニューアルしてお店はどう変わったの？ カモセ珈琲焙煎所に行ったことのある人も、これから初めて行く人も、お店の様子をたっぷりお伝えしますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
10月にリニューアル。スペシャルティコーヒー専門店
阪急高槻市駅から徒歩2分。飲食店などのお店が建ち並ぶ賑やかな通りに、カモセ珈琲焙煎所があります。
白地に黒の文字で「COFFEE」と書かれたシンプルな店構え。
引き戸を開けて入ると、すぐそばにカウンター、そして2人掛けのテーブル席が奥の方へ続きます。
リニューアル前は、阪急高槻市駅の南側にあったお店。その頃より間取りが縦長になった印象です。また、席が入口そばにあることで、より気軽に店内利用できる雰囲気になったなと感じました。
店内でコーヒーが飲めて、新しいスイーツも！
店内ではもちろん珈琲豆の量り売りもしており、ちょうど私の前のお客さんが珈琲豆を買っていくところでした。
店内でいただくカフェラテなどのコーヒーを使ったメニューは「カモセブレンド」を使用しているそう。＋60円でお好みの珈琲豆に変更することもできます。ホットのキャラメルラテと、一緒に甘い物が食べたいなぁと思っていると、こんなものが目に飛び込んできました。
”ティラミス” と “バスクチーズケーキ” ーーーー！！！
お店がリニューアルして新たに加わったというスイーツメニュー。リニューアル前にいただいたクッキーやダッコワーズも美味しくて、今回もまた食べようと思っていたところに、新たな誘惑が登場（ちなみに、クッキーもリニューアルしたそう）。しかも、ティラミスはコーヒーを染み込ませたスポンジの代わりにカモセ珈琲焙煎所のダッコワーズが使われているという…これは食べるしかない！！
やや前のめり気味に「これください！」とティラミスを注文しました。
「焙煎所ならでは」と、くつろげる空間の融合
テーブル席は、お店の奥に向かって並んでいて、全部で12席。テーブルやカウンターなどは落ち着いた色で統一されています。
壁には額装された写真もあり、上質でくつろげる空間に。
一方、お店の奥には、焙煎機や麻袋が置かれ、焙煎所ならではの光景も見ることが出来ます。この焙煎所と、くつろげる客席が上手く融合してるところが、このお店ならではの魅力だな～と思います。
一番奥の席で待っていると、お店の方が注文したものを運んできてくださいました。
では、早速いただきます！
キャラメルラテ（HOT・470円）、ティラミス（680円）
カップいっぱいに注がれたキャラメルラテは、苦みがなく驚くほどすっきりした味わい。ミルクやキャラメルの甘みとマッチして、とても飲みやすいです。
ティラミスは、クリーム部分がぎっしり濃厚。その後にほろほろとお口の中で崩れるほろ苦いダッコワーズの層が続きます。グラスの中にぎゅ～っと層が詰め込まれているので、見た目以上に「甘い物食べた～」という満足感を味わえました。
「焙煎所」という名前ゆえ、家で豆を挽いて飲むほど珈琲通でもないしなぁ…と、敷居の高さを感じていた私。リニューアルして、お店にお邪魔した感想は「前より気軽に行きやすくなった！」ということでした。スペシャルティコーヒーを提供する、というお店のこだわりや、内装の上質さはそのままに。入口そばに客席があることで、店内利用もしやすくなりましたし、コーヒーと一緒に味わえるスイーツのバリエーションも増え、お楽しみも倍増。お家でコーヒーを楽しむ派にも、お店で楽しむ派にも、特別な時間を提供してくれるカモセ珈琲焙煎所。是非足を運んでみてくださいね！
カモセ珈琲焙煎所
住所：高槻市北園町19-19
TEL：072-668-7788
営業時間：午前11時～午後8時（ドリンクLO7時45分)
定休日：月曜
https://www.instagram.com/kamosecoffee/?hl=ja
（リビング北摂Web特派員：お絵かき なっちゃん）
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