＜箕面発＞こんにちは！ リビング北摂Web地域特派員の「ゆん」です。
朝ごはんと自然食品のお店「Coucouクックー（クククックー）」さん、「朝ごはん？」「ランチはないの？」、とにかく一度行ってみよう！！ と言うことで朝8時半に伺いました。
阪急箕面線牧落駅から徒歩2分
阪急箕面線牧落駅から線路沿いに北へ2分、ジョイタウン佐久良の1階に2024年7月にオープンされました。箕面市役所前のバス通りと阪急電車が交差する踏切の西側に位置します。
贅沢な厚切り紅鮭が美味しい「紅鮭定食」
朝早い時間から11時までと言う営業時間、
「とにかくしっかり美味しい朝ごはんを食べて元気に1日を過ごして欲しい」
そんな思いから朝ごはんのお店をオープンされたそうです。
おすすめいただいた「紅鮭定食」（770円）をいただきました。
朝定食の鮭って「焼き鮭」のイメージが強いですが、クククックーさんの紅鮭は「蒸し鮭」、そしてその厚みにびっくり！！！
ふんわり蒸された紅鮭は絶品です。
もやしの和物やお漬物など小鉢が3皿、フルーツ、お味噌汁が付いています。プラス100円で納豆もいただきました。
こちらは「卵かけごはん」（600円）、同じく納豆をプラス（100円）。
この日の卵は「とりとんファームのたまご」でした。「こな納豆」はテーブルに置いてあるのでご飯にかけていただくことが出来ます。
オーナーさんおすすめの調味料やおだしが購入できるのも嬉しい
針灸師でもいらっしゃるクククックーのオーナーさん、宝塚で自然食品のお店もされており、クククックーでもいろいろな商品を販売されています。
お店でいただいたお味噌汁にも使われているこちらのおだしはパウダー状の粉末、「この美味しいお味噌汁が家でも簡単に作れる」と言うことで購入しました。和物などいろいろ使えそうです。
調味料やクラフトビールなど、オーナーさんのおすすめがいろいろ並んでいました。
シャボン玉のせっけんシリーズのお取り扱いも。
朝ごはんだけでなくお買い物目的でのお客さんも多いそうですよ。
ワンちゃんと一緒に利用できるテラス席も
お店の入り口脇のテラス席、こちらはワンちゃんと一緒に利用できるお席だそうです。嬉しいですね。
営業日も、時間も、ゆくゆくは増やして行きたいとおっしゃっていました。楽しみです！
また、クククックーさんでは、これまで参鶏湯の養生講座や瓢箪ランプのワークショップなども開催されています。今後もいろいろされるそうですよ。そちらも気になりますね。
詳しい情報はインスタグラムで発信されていますので、気になる方は是非フォローして情報キャッチしてくださいね。
（リビング北摂Web特派員：ゆん）
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