演劇の企画と合唱を長年続けているジモトミン、きゅっきゅです。今回は「カフェカルディー」をご紹介します。

サイフォン式の味わい

実は珈琲が得意でない筆者。マスターに飲みやすいものを聞いて、お勧めの「ブルーマウンテンブレンド」を、あまり苦くならない感じで淹れていただきました。

香りをたっぷり味わい、いざ口の中へ。しっかりと存在感がありながら、優しい喉越し。半分くらい飲んだところで別添えの生クリームを入れてみした。まろやかな風味が鼻に抜けて何とも言えない幸せな気持ちに。

食後は紅茶一択だった選択肢に、これからは珈琲も加えようと思います。

驚きのモーニングサービス

思わず二度見してしまうほどのリーズナブルなモーニンサービス。そして、カリーメニューもお得なお値段です。

ご夫婦やご友人同士でいらしたお客様が、「わぁ、どうしよう、厚焼き？サンドイッチも良いなぁ〜」と楽しそうに話す姿が店内のあちらこちらに。

お一人でいらした方も、メニューをじっと見つめ、目を細めて、悩みに悩んでいるご様子でした。

壁ギャラリー

珈琲の香りとともに五感を刺激してくれるのが、大きな窓の反対側の壁ギャラリーです。
絵画や絵手紙、切り絵など、様々な作家さんの作品を楽しむことができます。

6月初めから10日間ほど、筆者も詩を展示させていただきました。

この道52年、御年82歳

カフェカルディーのマスター、小池さんにお話を伺いました。

小池さんと珈琲の歴史は、今を遡ること52年前、ファミリかしわのビルができると同時にオープンした「珈琲の家」というアットホームな5坪の珈琲専門店から始まりました。電気しか使えない店で50種類もの珈琲を出していたとのこと。現在は、もともとお客さんだった女性が店を継いでいるそうです。

好きなカレーを自分の店でも

小池さんは、昔働いていた日本橋の、職場近くにあった、メニューが「インドカレー」のみの有名なカレー屋によく通っていました。そして、そこの店主に話を聞き、ヒントを得たそうです。１店舗目では、電気しか使えないために出せなかったカレーを、カルディーのメニューに加えました。

女性専用!?

そのうち、チーズケーキを出し始めると、17時以降は「女性専用ですか!?」と言われるほどに女性客で賑わいました。昔は、昼休みが1時間あったら、30分ランチで、残り30分は喫茶店へ。そして仕事が終わったら、またお茶をして帰宅するという時代だったそう。「今では、ご飯出す店で、珈琲も出すようになったからねぇ。」と、小池さん。

障壁があっても「やめない」選択をした

2002年12月にオープンしてから現在まで、その道程は決して平坦ではありませんでした。
東日本大震災、コロナの流行でお客さんが激減した時期も。コロナ禍前までは21時までだった営業時間も17時までに変更せざるを得なくなったそうです。

それでも「やめる」という選択肢はなかったと話す小池さん。近年では病気も患い、病院通いも続けながら、お店を続けています。

その雰囲気の良さが人を惹きつける

お話を聞いている始終、小池さんから、パートさんたちへの感謝の気持ちが伝わってきました。何十年も続けている人もいるそうです。現在は7名の方が働いているとのこと。

まだ働き始めて2日目というSさんは「ここで働こうと思った決め手は雰囲気の良さです。」とニッコリ。

また、働いて2年ほどになるNさんは「マスターに珈琲の淹れ方を丁寧に教えてもらいました。」と嬉しそうに話してくださいました。

お2人とも「マスターがとても優しくて良い人」と仰っていました。この居心地の良さは、ひとえに、小池さんと、そのお人柄が作り出すあたたかな雰囲気の中で、生き生きと働いていらっしゃるパートの皆様が作り出しているのだと思いました。

限りない「相手を思う心」

小池さんのお話の端々には、常に、周りの人に対する感謝があふれていて、聞いているこちらまで心が温かくなりました。

まるでやわらかな木漏れ日の中にいるような空間「カフェカルディー」。珈琲と笑顔が織りなす美味しさのハーモニーを味わいながら、ゆったりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

• 
• 
• 

ライター一覧

この記事を書いたのは…

ジモトミンきゅっきゅ

∞偶然の出会いが必然という名の奇跡になる∞をあいことばに、柏市を中心に「きゅっきゅ８企画」を主宰し、心の動くままに演劇等の企画をしている。ここ数年は、その場で詩を紡ぐ∞うたつむぎ∞でマルシェにも出店。

きゅっきゅさんの他の記事

【柏市】6/21(日)〜「ブックマーケット＆ギャラリー 古本ヴィレッジ 本まっち柏」｜店主へインタビュー

【柏市】心も体もホッとする空間で味わう絶品カレー「好日カレー」

もっと見る