今年の春のオープン前に見つけて
▶【豊中】「パンとおやつ チカパン堂」が本日4月19日(金)オープン!阪急曽根駅すぐ
ずっと気になっていた「パンとおやつ チカパン堂」へ
やっと訪れることができました!
ふんわり“おしりパン”とフランスパンがイチオシ!
オープン当初はお客さんが押し寄せて
個数制限をしたり、種類が増やせないとインスタグラムで
見かけ、落ち着いた頃に何度か訪れてはいたのですが、
いつも閉店で(この謎も後で解けます♪)…。
やっとのことで入店できた今日は、ずらっと焼き菓子やパンが並んでいて、
どれをいただこうかワクワク♪
ショーケースの中にはかわいい焼き菓子たちが並び、
壁面側の棚には、クッキーやシュトーレンなどが
レジ横にはパン!
どれもおいしそう~。
店主の“チカ”さんがいらしたので、パンについて聞いてみると
パンの生地は
阿蘇の牛乳と白いバターにこだわった“おしりパン”と
手ごねで12時間低温熟成させた“カスクートフランス”の2つがベースで
パンはこちらの2つがおすすめなのだそう。
ということで、今回は、おすすめの2品と、“ふつうのチーズケーキ”
“黒糖とメープルナッツのスコーン”“シュトーレン”をいただきました。
「ずっと何回も通っていたんです」って話しをしたら、
会社帰りの方も立ち寄れるようにと、
営業時間を午前10時~正午と、午後4時~6時の
二部制にしていたのだそう!
なるほど、だから日中にお店の前を通っても閉まっていたのだ(謎が解けた!)
購入の個数制限もなくなり、今は何個でも、ワクワクしながら購入ができるそうですよ。
おしりパンがぶっちぎりの一位だって!
帰ってから早速、子どもたちと
パンを実食!少しずつ切り分けて
全て味わったのですが、どれもサイコー!
噛めば噛むほど小麦の味わいがするとはこのこと。
食感のバランスもバツグンで、丁寧に作られている感じが伝わります。
おしりパンは娘も息子も「おいしい!甘味がある!ふわふわ」と大絶賛。
このシンプルなおいしさがたまらないのでしょうね。
フランスパンの総菜パンも、おしりパンのスイーツパンも気になってきた!!
また近々、おじゃまします♪
パンとおやつ チカパン堂
- 住所:豊中市曽根東町6-2-5
営業時間:10:00〜12:00、16:00〜18:00(いずれもなくなり次第終了)
定休日:日・月・木曜
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この記事を書いたのは…
ジモトミンひまわり
スイーツ大好き、北摂ママ。たまーに服部緑地をウオーキングしたり、家族で箕面滝道をハイキングするなど、北摂の自然も満喫中。お買いものはせんちゅうパルがお気に入りです。