こんにちは!
私たちは大阪学院大学商学部2年葛西ゼミ チーム「爆進OGU団」です。
葛西ゼミでは2025年度「WORLD CONNECT COLA」を展開する合同会社知己に協力いただき、産学共同での商品開発プロジェクトに取り組んでいます。
「吹田事業者x大阪学院大商品開発プロジェクト2025」の取組みについてはこちらをご覧ください!
本プロジェクトでは、地域企業と学生が連携し、新しい価値を生み出す商品づくりに挑戦しています。地元の魅力を広く発信し、地域活性化につながる取り組みを進めています。
特別販売会atさくらカフェ「くわくわうどん」販売!
1月20.27日(火)開催の特別販売会で、私たちが企画した吹田特産「くわくわうどん」を販売します。
【特別販売会 at さくらカフェ】
日時: 2026年1月20日、27日(火) 16:00~17:45
場所:吹田旭通商店街 さくらカフェ前
くわくわうどんはここがすごい! 乾麺です。
くわくわうどんは、芽が出ることから縁起が良いとされるくわいを使い、地元の特産品を活かしたご当地グルメです。
ほくほくした独特の食感や見た目の良さも特徴で、味・文化・特別感を兼ね備えています。
ぼくたちは吹田くわい祭りでの改善点と反省点を生かして、
この特別販売会にむけてどれだけくわいうどんを広めれるかを意識してやってきました。
先月大阪学院大学で開催した「吹田くわい祭り」では、温うどんを提供しました。
そこで多くの方から、「麺がしっかりしてるね」、「もちもちした食感がいい」といった感想をいただきました!

この特別販売会は、葛西ゼミ単独で開催し、商品を直接お客様に紹介・販売するイベントです。
くわくわうどんを実際に見て、手に取ってもらうことができます。
みんなで頑張って開発したのでぜひ会場に足を運んできてもらえたら光栄です。

さくらカフェ
- さくらカフェさんは地域コミュニティの場を目指たお店作りをされています。
今回ご厚意により、店頭をお借りしての特別販売会をさせていただきます。
住所:〒564-0031 吹田市元町6-6
TEL:080-3848-3927
大阪学院大学
- 吹田市岸部南2丁目36-1
建学の精神「教育と学術の研究を通じ、広く一般社会に貢献し、且つ人類の福祉と平和に寄与する視野の広い実践的な人材の育成を目的とする」を実践した教育活動を推進しています。
合同会社 知己
- 〒564-0032 大阪府吹田市内本町3丁目1?5(JR吹田駅徒歩約10分)
TEL 06-6381-5175
吹田市内本町と箕面市で高齢者と障がい者を対象とした訪問介護事業(サポートベース凛)を運営しています。
身体にいいクラフトコーラの開発をはじめ、人と地域にやさしい商品の提供を心がけています。
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※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。変更される場合がありますので、お出かけ、サービス利用の際はHP等で最新情報の確認をしてください
この記事を書いたのは…

大阪学院大学 葛西ゼミ爆進OGU団
私たちは大阪学院大学の商学部の2年生葛西ゼミAチーム「爆進OGU団」です。「合同会社知己」さんと合同で商品開発をしています!チーム名「爆進OGU団」の意味でもある「皆で協力しながら進み続ける」をコンセプトに地域活性化を進められるようなプロジェクトを目標としチーム一丸となって頑張ります!






