一時期、毎週のように通っていたRAMEN YAMADA(ラーメン山田)さん。
最近は終わり時間が決まっていたことと(ラーメン山田さんは人気店なので、待ち時間が読めません)、おおたかの森にたくさん飲食店ができたので行く機会が減っていたのですが、数ヶ月ぶりに伺うことができました。
ラーメンだけでも種類豊富
お店の代表的な存在である鶏白湯ラーメンや、他ではあまり見ることのない海老ラーメン、つけ麺、また汁なしで辛さを楽しめる台湾まぜそばなどいろいろな味を選ぶことができます。
玉ねぎの風味をかすかに感じる醤油ラーメン
香味醤油RAMEN(大盛り)1,000円
何度も通っていながら注文したことのなかった、香味醤油ラーメンをチョイス。
濃い色の醤油ラーメンに、白いネギと茶色のフライドオニオン(玉ねぎ)がアクセント。
トッピングにのり(120円)もつけました。
醤油の風味がしっかりしているラーメンなので、海苔もよく合います。
麺は太すぎず細すぎず、中華そばのような見た目です。
醤油ラーメンと聞いて想像する風味に、ちょっと濃さと玉ねぎの風味を足したような味で、幅広い人に食べやすい味だと思います。
お昼時は大人気なので、訪問時間に注意
ほぼ土日に伺うのもあり、お昼の時間帯は、11時過ぎからしばらく混んでいることが多いです。
特に11時半頃から13時頃まではほぼ、待ち時間が発生していますので、時間に余裕を持って行くのがお勧めです。
お近くの方は、Uber Eatsなどの宅配にも対応しているそうですよ。
(リビングかしわWeb特派員:べっち)
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