先日、運動というモチベーションに替えて、吹田駅方面に家族サイクリングしてきました。
（と言いながら、しっかりラーメン食べてたじゃん！っていうツッコミは、
↓の記事をご覧になった方の胸の中だけに留めていただいて・・・）
URL： 【吹田】グリーンプレイスの子連れに嬉しいラーメン店「ハレノチ晴」が期待以上すぎた
その帰り道に、気になるお店を発見したのですよ・・・それが泉町にある「寅辛」さん！
遠巻きに観察してみると、何やらすでに撮影が入っている！？
野次馬ゴコロで近づいみよー！
豊中吹田線沿い、ウェルシアよりちょっと吹田駅寄り
居酒屋休業に始めたら、逆に忙しくなっちゃったキムチ販売
三脚付きのハンディカメラで動画撮影していたのは、
YouTubeで江坂周辺の情報を発信されている「江坂チャンネル」の局長ちゃんしーさんと、リポーターのHINAKOさんでした！
「このお店、とっても評判いいんですよ」と、20代OLかわいらし～いHINAKOさん。
よーし、がたこも便乗して取材させてもらっちゃうぞ（テヘペロ）←アラフォーですが何か？
店長さんによると、
内本町にもキムチ店を構えていて、こちら泉町の店舗は居酒屋として昨年オープンされたそう。
ですが、コロナ禍のため居酒屋をお休みしてキムチ販売をしていたところ、
あれよあれよと評判が広がり、店長さん曰く「居酒屋より忙しくなっちゃった（笑）」んですって！
江坂チャンネルさん然り、がたこ然り、今では、あちこちから取材の依頼がきているんだとか。
うーん、それは試してみないわけにいかないじゃないか！と、しっかりゲットして帰りましたよ～
嫁がやってる内本町店の方が、映えますよ～と店長さん。今度そちらも行ってみたいな
店内では息子さんがキムチ作りの真っ最中。大量のフルーツをミキサーしてました！
程よい辛さの奥に、フルーツの甘みがおいしい！
さて今回のわが家の購入品は、大根キムチ、レンコンキムチ、チャンジャの3品！
夫がいる限り、わが家はチャンジャを外せない…
なるほどなるほど、評判も納得のおいしさ。
がたこ的ナンバーワンは、やっぱり大根キムチ！
シンプルながら、程よい辛さの奥に甘みもあって、あっという間に食べきってしまいました～。
息子さんが調理してたものすごい量のフルーツの甘みが、おいしさのカギなんだな
ちなみに、便乗させていただいた江坂チャンネルさんは、
このうまうま～なキムチで、鍋をするとのことでした！えー、めっちゃ贅沢！！
キムチ鍋は問答無用の市販派、主婦がたこは己のズボラさを反省し
・・・たりしなかったりしたのでした。うん、しなかった。
寅辛
- 住所：大阪府吹田市泉町5丁目2-12
電話番号：06-6369-7233
定休日 ：水曜日
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この記事を書いたのは…
ジモトミンがたこ
北摂出身の夫とともにUターンして6年。育児の傍らライター・イラストレーターとして活動中。趣味はゆるダイエット。気になることはプレ更年期。BMI値22.0を追い求め、北摂で食べて！遊んで！ 散歩して！北摂のすべてをサプリに替えて、今日も幸福度満タンでゆく！
