2月にこちらでもお伝えした「麺や　二鷹」。江坂の人気ラーメン店「麺屋えぐち」の後継店、4月に入りようやく来店することができました。

この日は平日でしたが、数人の方が並んでいました。

麺屋えぐちはラーメン好きの友人に教えてもらってから、足繫く通っていた店。ただ、いつ行っても大行列でなかなかタイミングが合わず、思ったほど食べることができませんでした。そして、いつしか移転による閉店。ただの閉店ではなく、元店長さんが引き継ぐ形で開業してくれたことには、心からホッとしました。

店内は、カウンターとテーブル1席。えぐちの時と同じです。

あ！壁面にえぐちの移転先の案内を発見！奈良県奈良市・・・遠すぎやしませんか？　しかし、二鷹のスタッフさん「東大寺とか奈良観光に行かれたときは、寄ってくださいね」と笑顔でおっしゃってくれたので、大仏見に行くときに寄ると思います。

中華そばか、つけそばか…

さて、メニューを拝見。

中華そば並1000円、つけそば（つけ麺）並200ｇ950円

中華そばかつけそばのどちらかですが、一緒に来た妻と相談することなく、お互い「つけそば」大盛りを選択。どのようなつけそばか、楽しみで仕方ありません。

あっさりながら、やや辛みと酸味を感じる独特のつけ汁に、麺は「ストレート」。ちぢれ麺ではありません。この麺がのどごしがよく大盛りであることを忘れるくらい、スルスルと入っていきました。

つけ汁の中にはチャーシューが。これが柔らかくてウマイ！

最後は、スープ割りをお願いしました。わざわざ厨房に下げて、作って出してくれました。澄んだスープは飲み干せるうまさです。おいしかったです。次回は中華そばを目当てに、また来ます。

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この記事を書いたのは…

ジモトミンパイナップル

九州出身のお酒好き。北摂在住歴は約12年と、まだまだ浅いですが、北摂のおいしいモノやいいモノとの出会いをお伝えしていきます。

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