【吹田】今年で開業40周年！新大阪江坂東急REIホテルからアニバーサリーイヤーを記念した大阪づくしのアフタヌーンティーが登場！

2023年1月22日

江坂駅9番出口から徒歩1分にある新大阪江坂東急REIホテルでは、2023年10月1日（日）に迎える開業40周年を記念して、レストラン「Delicious　Kitchen EMONDEL」（デリシャスキッチンエモンデル）にて、2月23日（祝・木）まで、「開業40周年アニバーサリーアフタヌーンティー～OSAKA～」（お一人さま4,400円）を開催中。

地元食材である大阪産（もん）や大阪名物メニューなどをアレンジしたスイーツやセイボリーが楽しめるアフタヌーンティーです。

そもそも大阪産（もん）って？

大阪産（もん）とは、大阪府域で栽培・生産される農作物、畜産物、林産物、水産物と、それらを原材料として使用した加工食品のことです。
まちっと北摂で何度も取り上げた　吹田くわい（吹田市）や、三島うど（茨木市）、能勢ぐり（箕面市）、もみじの天ぷら（箕面市）などたくさんの食材や名産品が認定されています。

今回のアフタヌーンティーでは、
大阪府認定”農の匠”が生食用のために作られた「農の匠の玉子」
月５頭しか出荷できない希少な純大阪産黒毛和牛「なにわ黒牛」
最高級国産合鴨と言われ、生でも食べられる鮮度と脂の旨味が特徴の「河内鴨」
を使用しています。

見て楽しい大阪づくしのアフタヌーンティー

上段は40周年のお祝いにふさわしいスイーツのオンパレード！
大阪産「農の匠の玉子」を使用したプリンアラモードに天下統一を成し遂げた豊臣秀吉の茶室をイメージし金箔を贅沢に使った大福など大阪愛が満載！
40年の歴史とこれからもお客様に選ばれるホテルを目指す想いを、4層で表現したオペラも注目です

左から「味の4重層～EMONDELオペラ～」「食べるミックスジュース」「農の匠の玉子のプリンアラモード」「「LOVE40周年」～フランボワーズマカロン～」「天下の大福～金箔に包まれた金柑・白あん・求肥～」

中段は大阪名物たこ焼きに見立てたシュークリームや、大阪発祥のハチ食品の「蜂カレー粉」を使ったスコーンなど至るところに大阪が！

左から「「たこ焼き」ちゃいまっせ～シュークリームでんねん～」「フルーツ盛り合わせ」「蜂カレー粉を使用したスパイシーなスコーン　はちみつ添え」

下段は「なにわ黒牛」「河内鴨」と大阪産が２つも！
2つとも非常に味がしっかりしているので、なにわ黒牛の串カツはソースにつけて、河内鴨の生ハムはピクルスと合わせても旨味が十分堪能できます

左から「河内鴨の生ハム　ピクルスとオリーブを添えて」「どて焼きのキッシュ」「なにわ黒牛と紅生姜の串カツ　なにわ名物串カツソース添え」

紅茶も大阪の紅茶ブランドamsu tea（アムシュティー）のフレーバーティー4種や神戸の紅茶専門店Lakshimi（ラクシュミー）の「極上はちみつ紅茶」などが選べます

40年間、吹田をはじめとするたくさんの地域の方に利用されている「新大阪江坂東急REIホテル」
これからも選んでもらえるホテルを目指し、10月の40周年に向けて様々な企画を計画中だとか
2023年はアニバーサリーイヤーの「新大阪江坂東急REIホテル」に注目です！

予約は電話またはURLからできます。

URL： Web

新大阪江坂東急REIホテル「Delicious　Kitchen EMONDEL（デリシャスキッチン　エモンデル）」

大阪府吹田市豊津町9-6
電話：06-6338-4095（レストラン直通）
期間：2023年1月13日（金）～2月23日（祝・木）
時間：12:00～16:30（最終入店14:30）120分制
※3日前15:00までの完全予約制
URL：https://www.tokyuhotels.co.jp/esaka-r/restaurant/plan/97633/index.html