のんびりランナーなおぺーすです。
休みの日、早起きできた時だけちょこっと走る今日この頃。
朝６時でも日差しはギラギラ。かなり体力を消耗します。
そんな日のランチは・・
最近夫婦ですっかりハマっている『担々麺』のお店へ行ってきました～
こだわりの自家製調味料！これぞ究極の担々麺！
・汁なし担々麺
一番人気だそうです。山椒がよく効いてます。刺激的な辛さにしっかりと旨みが感じられ
あ～お箸が止まりません！
オットがすごい勢いで食べておりました。
お客さんの好みに合わせて辛さ等を調整してくださるようで、ありがたいです！
ナッツも感じられて、めちゃくちゃ美味しい！
ちぢれ麺がタレによく絡みます！
まぜまぜ～
・冷やし担々麺
私はこちらを注文。
汁なし担々麺と比べると少し辛さはまろやかな気がしました。
甘みと酸味のバランスが取れたタレはさっぱりと、でも辛さはしっかり。
冷たい麺によくからむような工夫がされています。
オットにひとくちあげるのも惜しいくらい気に入りました！
暑い日に最高の一品でした！
特に女性は好きかも～
ちなみに、『汁なし担々麵』は
〆ご飯を注文すると、出汁をかけてお茶漬け風に楽しめます！
この花かつおと昆布の出汁がまた最高で、まったく別の一品として美味しくいただきました～
ドバー！っとオットが注ぎます。ヨメ慌ててパシャリ。
入店時から二人とも惹かれていました（笑）
暑い日に、辛いものを食べて汗をかく。
そうすると体温が一時的に下がり、カラダが涼しさを感じるそうです。
暑い時期に辛いものが食べたくなるのは、体が自然と"涼"を求めているということなんですね。
まだまだ続く暑さを『担々麺』で元気に乗り切りましょう！
次は担仔麺(たんつーめん)に決めてます♪
店主さんめちゃくちゃ感じのイイ方でした～
しろくま
- 池田市石橋1丁目16-18
TEL 072-734-7665
営業時間 【火～土】１１：３０～１４：３０ １８：００～２１：３０
【日】 １１：３０～１５：００
定休日 月曜日
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この記事を書いたのは…
ジモトミンなおぺーす
豊中市在住。豊中生まれ箕面育ちで、気がつけば北摂愛は50年超。趣味のランニングをしながら、ご近所での新しい発見をお伝えしていけたらいいなと思っています。
