こんにちは！

私たちは大阪学院大学商学部2年葛西ゼミCチーム「CanCanCola」です!

葛西ゼミでは「阪急阪神百貨店」と「ECサポート株式会社」/「合同会社知己」に協力いただき、産学共同での“千里もん”開発プロジェクトに取り組んでいます。

「阪急阪神×大阪学院大”千里もん”開発プロジェクト2023」 取組についてはこちらをご覧ください！

夏休みがひと段落して久しぶりの登校日にゼミで、合同会社知己さんの開発進歩確認会がありました！！
そこでは夏休み前に僕たちが出した案を試作品として形にしてくれていました！！！

商品のパッケージはまだ未完成なのですが、肝心の中身のスパイスふりかけ自体は僕たちが思ってた以上の味に仕上がっていました。
商品自体大阪もんを使っており、間違いなく【千里もん】だと言えるものに作ってくださいました！

ふりかけは班の後藤くんが提案したクミンを使った結果、味にすごい締まりとスパイス感が合わさり、とても美味しいふりかけへと生まれ変わりました！！

味自体のベースはカレーっぽい？感じがして、でもどこかに色んな別の素材の味がして、一つのスパイスなのに味わえば味わうほどすごい深い味がしました！！

ふりかけの会社でもないのにここまでの味に仕上げられる知己さんはハンパないと班一同授業終わりに話してました！！

こういうふうに料理の仕上げにかけるだけでも凄い料理として完成度が高くなりました！！

次回からは商品のパッケージや名前、商品について深く説明出来るように深めていきたいです！！

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この記事を書いたのは…

大阪学院大学 葛西ゼミCan Can Cola

我々Cチームは早川諒、坂出源汰、後藤優喜、菅野一平、福田晟也の５人のチームです。

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