タイ料理に目がない私は「柏で本当に美味しいタイ料理が食べたい」と日頃から思っていました。すると…「柏に本格的なタイ料理手店、バンラックが開店したよ」という情報を美食家のランチ友達が偶然教えてくれました。
「えっ！その本格的なタイ料理店はどこにあるの？」という事で、柏に一人でランチを食べに行く事にしました。その店はJR柏駅から徒歩10分ほどの場所にあります。
一人席に付き、店内から外を眺めた風景は…タイっぽい。「そうそう。私が求めていたタイ料理店のイメージはコレなのよ」と思いながらランチを選びます。
ランチメニューにはタイの代表的な料理のカオマンガイやガパオライス。グリーンカレーなどの定番メニュー、またカオソーイ（中華麺）など珍しい物もありました。
単品にランチドリンクなどを付けてもいいですね。仙草ゼリージュースなど珍しいジュースもあります。仙草ゼリー？いったいどんな味のドリンクなのでしょう？気になります。
単品に200円をプラスするとランチセットになって4種類のトムヤムスープ（小）ガパオ（小）カオマンガイ（小）チャーハン（小）の内のどれかを付けられるみたいです。またサラダとデザートも付いています。うーん。どれも美味しそうで迷いますね。
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結局、私は「カオソーイ（中華麺）＋カオマンガイ（小）」のランチセットの組み合わせにしました。ランチセットには、それにサラダとココナツミルクのタピオカ入りデザートが付いています。合計1,190円（税込み）。コストパフォーマンスもいいですね。
カオソーイは辛くてほんのり甘いタイ料理の真骨頂な味わいでした。茹でた中華麺の上に、揚げた中華麺がのっていて、食べた時に調理方法の違う麺の2種類の食感を楽しめます。このひと手間が味に深みを加えます。
店内で食べる宮崎銘柄鶏「さつま純正鶏」を使用したカオマンガイも、香菜の見直しや、つけダレで、さらに美味しくなっています。ご飯の炊き方にもこだわりを感じる一品です。1日10食限定のようなので食べたい方はお早めに。
美味しくて本格的なタイ料理店「バンラック」が柏に出来て本当にうれしいです。タイ料理好きの私としては、何度でも通ってみたいお店です。
皆さんも美味しいタイ料理を食べたくなったら是非行ってみてくださいね。異国情緒の漂う店内で、つかの間のタイ旅行気分を柏で味わえますよ。
「タイ料理 バンラック 柏店」 住所 千葉県柏市中央1丁目9-16 2F 電話番号 04-7157-2554 営業時間 ランチ： 11:30〜15:00 (LO:14:30)
ディナー 17:00〜22:00(LO:21:30) 定休日 年中無休
（リビングかしわWeb特派員：トクコ）
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