堺の美味しいものを食べ歩いているジモトミンのあかねです。
今回は、百舌鳥エリアでゆっくり過ごしたい日に訪れたくなる、古民家カフェをご紹介します。
伺ったのは「ふきだしコーヒー」さん。
自家焙煎コーヒーと発酵をテーマにしたお店で、落ち着いた古民家の空間が魅力の一軒です。
古民家の落ち着きとエスニックな雰囲気が心地いい空間
お店は堺市北区・百舌鳥赤畑町にあります。
古民家ならではのあたたかみのある空間に、どこかエスニックな雰囲気も感じられる、ゆったりと過ごせそうなお店でした。
店内には座敷席もあり、ひとり時間はもちろん、子連れでも利用しやすそうな印象。
面白くて素敵なご夫婦が営まれていて、居心地の良さも感じられました。
発酵サルサとチリコンカンのタコライスで体にやさしいランチ
今回いただいたのは、「自家製発酵サルサと和風ピリ辛チリコンカンのタコライスセット」（1,700円）。
乳酸菌発酵させたサルサソースを使った、発酵をテーマにした一皿です。
お豆やお野菜がたっぷり使われていて、しっかり満足感がありながらも重たすぎず、体にやさしい印象のランチ。
発酵サルサの爽やかさと、和風ピリ辛のチリコンカンのバランスも良く、最後までおいしく楽しめました。
玄米も食べやすく、素材の組み合わせが楽しめる一皿
玄米はクセが強いイメージがありましたが、こちらはとても食べやすく、サルサソースやチリコンカンとも相性の良さを感じました。
それぞれの素材を組み合わせながら食べ進めることで、味の変化も楽しめるのが印象的でした。
自家焙煎コーヒー付き ゆっくり味わいたくなるセット
セットには汁ものと自家焙煎コーヒーも付いています。
コーヒーはミルクや砂糖なしでも飲みやすく、まろやかな味わいで、ブラックが苦手な方でも試してみたくなる印象でした。
ランチと一緒にゆっくり味わいたくなる、満足感のあるセットです。
カフェだけでなく人が集まる場所としての魅力も
店内ではワークショップなども開催されているそうで、カフェとしてだけでなく、人が集まる場所としての魅力も感じられました。
ゆったり過ごしたい日や、少し気分を変えたい時にも訪れたくなるようなお店です。
まとめ：百舌鳥で体にやさしいランチを楽しみたい日に
「ふきだしコーヒー」さんは、発酵ごはんと自家焙煎コーヒーを、古民家の落ち着いた空間で楽しめるカフェ。
しっかり食べながらも重たすぎないランチを探している方や、ゆっくり過ごしたい日におすすめしたい一軒でした。
ふきだしコーヒー
- ・住所：大阪府堺市北区百舌鳥赤畑町5-608
・TEL：050-1416-2236
・定休日：Instagramにて確認
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この記事を書いたのは…
ジモトミンあかね
堺住み、堺生まれ、堺育ち。今でも堺っこ体操が完璧に踊れる30代。 地元で美味しいものを食べ歩きながら堺の「おいしい」を伝えたい。
