＜吹田発＞こんにちは！ 吹田の地域特派員「ちぃさん」です。
今回は、吹田豊津で地元のみんなに愛されている「パン工房 アンジュリーク」さんをご紹介します！ 阪急豊津駅から徒歩5分の住宅街に、可愛いオレンジのドアが待っています。パンのいい香りに引き寄せられて、おじゃまします！
サイコロチーズが生地にたっぷり練り込んであるチーズベーグル！ もっちり美味しい！！
”サクッもちっ”の土曜日限定ベーグル！
毎週土曜日13時30分、色々な種類のベーグルが焼き上がり、店頭に並びます。ベーグルは堅い、と思っていた私の予想を覆し、もちっと柔らかい！ 小さなお子さんやおじいちゃんおばあちゃんからも大人気です。
作っている工程もみせていただきました。ベーグル作りの特徴である「ケトリング」。そして、オーブンへ。焼き上がりが楽しみです。
カマンベールベーコンのベーグル！ 食欲をそそります！
食べてみました！ とっても”もっちり”としていて、美味しい！！
思わず、笑顔になります☆
毎日の食卓に、おすすめは ”パンドミ” ”塩パン” ”たっぷりレーズンパン”
ほんのり甘いもっちりふわふわな”パンドミ”。湯種製パン法が味の秘密です！
外はサクッ、中はふわふわな”塩パン”。塩パンにあんをはさんだ”あん塩パン”も人気です。
食材にこだわり、製法にこだわり、食べてくれるお客さんの顔を思いながら、毎朝6時から仕込み開始。
阪急豊津駅から徒歩5分の住宅街に、可愛いオレンジのドア
「お店に来てくださる方、地域の方が本当に優しくて暖かい」とオーナー。開店から5年。毎朝、都島から通われてますが、気持ちは吹田に在り！とのこと。
取材中も老若男女問わず、たくさんのお客さん。そして、みなさん笑顔でパンを選びお買い物されています。そんな風景を見ながら、オーナーは常に手を動かし、美味しいパン作りにはげんでいらっしゃいました。
朝食に、ランチやブランチ、おやつに、夕食に！
毎日食べていただけることを考えて、丁寧に作り上げられたパンの数々。ぜひ、オレンジのドアを目印に、立ち寄ってみてくださいね！！
パン工房 アンジュリーク
住所：吹田市出口町30-16
TEL：06-6330-8177
営業時間：8:00～19:00
定休日：日曜日・第3月曜日
（リビング北摂Web特派員：ちぃさん）
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