[柏]「らーめん せい家 柏店」の「べっぴんカレーらーめん」

[柏]「らーめん せい家 柏店」の「べっぴんカレーらーめん」

こんにちは!
かしわカレー図鑑 編集長の波木です。

今回は柏駅東口にある「らーめん せい家 柏店」の「べっぴんカレーらーめん」ご紹介します。

べっぴんカレーらーめん

味付け玉子、豚バラ、もやし、ねぎがトッピングされています。
このお店では、麺の太さ、硬さ、麺の量などがカスタマイズできるところが嬉しいところ。今回はデフォルトの太麺で麺の量を少なめにしてもらいました。

スープは豚骨×魚介×カレー。
魚介の風味が強めなので、出汁がきいた和風スパイスカレーのようなテイスト。

豚骨とスパイスのジャンキーな味がたまりません!これはクセになる……!!

スープの絡みがよい中太のもちもち麺と、もやしとネギのシャキシャキ食感もいいアクセントになっています。
あまり辛くはないので、辛いものが苦手な方にもおすすめですよ!

らーめん せい家 柏店

  • 千葉県柏市柏1丁目6−5 吉田ビル
    TEL:04-7162-1119

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