ふんわりとした食感。軽いくちどけ。甘さ控えめ。
台湾カステラって、美味しいですよね～。日本のカステラを想像すると、いい意味で裏切られます。

新松戸にある台湾カステラとお茶専門店「CasTealla」（カスティーラ）では、カップタイプの「いちご」と、一緒に柚子ジャスミンティーを注文。

ホイップクリームもカステラも甘すぎないので、あっという間に完食！！　フレッシュないちごも贅沢に入っていて、ショートケーキみたいだなーと思っていたら、なんとクリスマスケーキの販売もありました。これは楽しみ♪

濃い緑色！大人の味の「八女茶」

まだまだ食べたりない私は、自宅用に「八女茶」ハーフサイズを購入。
見てください、この美しい緑色。抹茶ではなく、お茶って信じられます？
箱を開けると、お茶のいい香り。しっかりとお茶の味がして、甘い物が苦手な人や年配の人にも好まれそう。

八女（やめ）茶とは、福岡県で生産されるお茶で、「豊かな香りと鮮やかな色」が特徴。もう、納得です。

「CasTealla」（カスティーラ）、2020年6月にオープン。味と食感の決め手となる卵は、「奥久慈卵」を使用。焼きあがった時の美しく、黄色の濃い断面になるのは、この卵だからこそ。初心者はプレーンをぜひ。写真ではなく、実物で黄色の美しさを見てもらいたいです。

メニューはプレーンと、日替わりの味の2種。日替わりメニューの詳細やお店の最新情報は、インスタグラムでチェック！

• 
• 
• 

ライター一覧

この記事を書いたのは…

まちっと編集部あずき

美味しいグルメがあって、買い物にも不便がない。人も温かい。お気に入りがたくさんある柏には、仕事でもプライベートでも通い続けています！

あずきさんの他の記事

締切間近！【南柏】ビール×スイーツのペアリングを楽しもう〈10月18日〉

【柏】9/28（木）は、ホテル特製「松花堂弁当」ランチ付きの落語イベント

【柏】全14店のスイーツが柏マルイに登場！9/2（土）から「LIVINGスイーツマルシェ」

【柏・我孫子】8/5（土）は、4年振りに「手賀沼花火大会2023」開催

【柏】待ってたよ！「柏まつり」のプログラムが発表！〈7月29日・30日〉

【柏】3/7（火）はクレストホテルで手作り作品＆地元パン屋さんの販売イベント

もっと見る