冬至の12/22(金)、柏市藤心にある軽食喫茶アンチーブさんで、鍋パーティーが行われます。
パーティーを主催するのはスマイルファームの福永さん。
「スマイルファームは『安心安全な食材をお届けする。食べ物でカラダは作られるので、その食べ物を大切に、本当に良いものを食べる。食べ物で性格も変わる』などこだわり抜いた食材を通販というかたちでお届けしています」
そう語るのはスマイルファーム代表の福永さん。
食材の味や、朝摂れの新鮮野菜の旨みなど、実際に旬のものを使ってイベントを企画しており、関東では、神前まるしぇさんや、都内で旬の葡萄を使ったカフェなどを開催。
東海エリアでもカフェやマルシェを開催したり、来年は味噌作りイベントなど企画しています。
福永さんは、アンチーブさんにはお客さんとして伺っているそうで、「周りの環境や、マスターの人柄が大好きで、是非コラボしてほしいとお願いしました」。
「鍋イベントは初めてです。
二十四節気を大切にその時の旬のものでイベントをしています。」
スマイルファームの母体で、スマイルクラブがあります。
その中に色々なプロジェクトがあって、その中の1つがスマイルファームです。
スマイルファームが扱う食材のブランド名は【やおよろず】です。
八百万の神からつけました。
商品名は全て神からつけた名前になっています。
そして、キャラクターもいます。
YouTubeアップしています。」
ちなみに鍋セットの商品名は【鍋軍神・火之迦具土】ナベグンシン・ヒノカグツチ。ユニークなネーミングですよね。
「22日のイベントでは、
スマイルクラブ代表のトークショーから始め、やおよろずの野菜を使って、アンチーブさんに作っていただいた鍋を皆さんでいただく。
この日は冬至の日。
【八百万柚子・柚子姫】
ヤオヨロズユズ・ユズキ
柚子湯セットの販売もあります。
柚子姫ちゃんの御朱印付き。
先日、自社農園がある下妻。
関東最古の大宝八幡宮に奉納へ行ってきたときのものです。」
コンセプトもあってユニークそうですよね。
気になった方は問い合わせてみては。
軽食喫茶アンチーブ
- 【鍋イベントの開催情報】
日時:12月22日(金)19:00スタート
場所:軽食喫茶アンチーブ(柏市藤心389-1-2)
定員:10名程度
申込方法:スマイルファーム福永(080-3875-8733)または軽食喫茶アンチーブ(04-7175-3960)まで
スマイルファーム
スマイルクラブ
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この記事を書いたのは…
koji-koji
柏市在住。四季折々の季節の良さ、歴史的な名所・史跡・行事、メジャーなのからマイナーのまで様々なイベントなどを巡ったりするのが好きな千葉県民・柏市民です。農園を借りて野菜や花を育てています。