柏の葉キャンパスというと、おしゃれでリッチな場所というイメージをもたれる方が多いんじゃないでしょうか。
そんなイメージの柏の葉キャンパスですが、駅前にはかけだし横丁といういわば柏の葉の赤提灯街が高架下に続いています。
今日はそんな柏の葉でもランチの時間から一際人気な美味しいちゃんぽん屋さん、喜弦さんで美味しいちゃんぽんを食べちゃいます！
これからの季節暑くなりますが、夏の夜に夜風にあたりながら屋外で食べるこのスタイルは最高です！
柏の葉かけだし横丁はいつでもアツい！
柏の葉かけだし横丁は柏の葉キャンパス駅徒歩1分の、つくばエクスプレス線の高架下に約20店舗の飲食店街が並んでいます。
柏の葉の中で一際不思議な赤ちょうちん街は地元民含めスマートシティ柏の葉で働いている人たちや、学生たち観光にきている人たちなどたくさんの方たちで賑わっています。
誕生したのは2018年、コロナ禍もありましたがいまも柏の葉の人たちに愛されている場所です。
たくさんの赤提灯が犇く中、今回紹介するのは、かけだし横丁の中でもとっても人気なちゃんぽん屋さん喜弦さん。
ちゃんぽんだけではなく炒飯、餃子も最高に美味しく、かけだし横丁では珍しくランチからひときわ賑わっているお店です。
もちろんちゃんぽんだけではなく、おつまみやお酒も多いのもかけだし横丁の店舗ならではです。
激うまちゃんぽん！
さあ、お腹も空いたので早速ちゃんぽんを頂きましょう。
野菜たっぷりが女性や妊婦に嬉しい！
今回は私は鶏油ちゃんぽん(900円)をいただきました。
鶏油ちゃんぽんはお野菜やお肉もたっぷりヘルシーで、麺はコシの強いしっかりした中太麺。
本場長崎から仕入れた麺を使用しているそうです。
麺とスープがしっかり絡みます。
そして自家製の鶏油を使っていてコクと香りが堪らない一品です。
その香りはまるで熊本ラーメン！
ちなみに恒例の主人は黒ちゃんぽん (890円)を。
こちらはお店の1番人気。
お野菜もたっぷりで、自家製マー油(ニンニク油)と豚骨スープとの相性が抜群です 。
ちなみに主人は熊本出身で熊本ラーメンには自家製マー油が欠かせないので、とってもテンションが上がっていました。
サイドメニューも充実！
そして今回ちゃんぽんと一緒に頼んだのが、喜弦セット(600円)。
ミニ炒飯としそ餃子3個がついているお得なセットです。
このしそ餃子についている梅肉が疲れ身体にはたまりません。
実は食べに行った日、夜は夜風があったものの日中は30度超えるくらいの猛暑日で、この梅肉の酸っぱさとさっぱりしたしその甘みがつまったしそ餃子、そしてちゃんぽんの塩味にとっても救われたひでした。
そして炒飯！とにかく焼豚が美味しく、ミニ炒飯だったので一瞬で食べてしまいました。
他にもピリ辛牛すじ煮込み(850円)などサイドメニューやおいしいお酒も豊富なので、お酒を飲んでから〆にちゃんぽんなんていう楽しみ方もできます。
夜風が気持ちいい！
またかけだし横丁がいいのはテラス席であれば、かけだし横丁内のお店であればどこのお店のものを頼んでもOKというところ。
色んなお店のいろいろな料理を楽しめます。
今回はかけだし横丁から喜弦さんをご紹介しました。
またかけだし横丁内の美味しいお店もたくさんご紹介予定ですのでお楽しみに！
柏の葉キャンパスにきて、是非かけだし横丁で美味しいちゃんぽんを食べましょう。
ちゃんぽん 喜弦
- ■ 住所：千葉県柏市若柴 柏の葉キャンパス311街区
■ 電話番号：04-7157-2339
■ 営業時間：【平日】11:00～21:00（LO 20:30）
【金・土・祝前日】11:00～23:00（LO 22:30）
※定休日：水曜日
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この記事を書いたのは…
もえかんと(Moecanto)
ミュージカル俳優＆ボイスアクターとして活動しています♪ 柏の葉近郊でキッズミュージカルの講師もしています。 子どもたちの元気な笑顔と歌声が溢れる街になったらいいな♪ そして現在妊娠中！歌って踊りながらお腹のこにも優しい街をレポートしていきます！
