堺の美味しいものを食べ回っているジモトミンのあかねです。
今回は、堺市中区新家町の「ベリーグッド麺」さんで、定番のつけめんに“やみつき生たまご”を追加して楽しんできました。

つけめんを頼みがちでいつも同じになりそう…と思いつつ、今回は初めてトッピングを追加。結果、太麺好きにはたまらない組み合わせでした。

太麺好きに刺さるつけ麺屋さん「ベリーグッド麺」

今回ご紹介する「ベリーグッド麺」さんは、白鷺駅から大阪公立大学方面へ徒歩約6分ほど。
店内はカウンター8席とテーブル2卓のつくりで、テーブル席は真ん中に仕切りがあるため、2人でも落ち着いて食べやすい印象でした。

専用駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。

11時頃でも店内はほぼ埋まっている印象でしたが、この日はちょうど席が入れ替わるタイミングでスムーズに入店できました。
11時半前後に食事を終える方が出てくる一方、12時前後からは外待ちになる日もありそうなので、時間に余裕を持つか早めの来店が安心です。

ベリーグッド麵の「つけめん」と“やみつき生たまご”

今回は、定番のつけめん（1,200円）に、初めてやみつき生たまご（100円）をトッピングしてみました。
麺の量は小・並・大の中から選ぶことができてすべて同一価格、さらに+100円で特盛に変更することもできます。

太麺の存在感がすごい。もちっと弾力＆香ばしさ

まず印象に残ったのは、麺のおいしさ。
平打ちの太麺はコシが強く、噛むほどに“もちっ・むぎゅっ”と弾力が返ってくる感じです。さらに全粒粉の香ばしさがふわっと香って、濃厚なつけ汁にも負けない存在感がありました。

濃厚つけ汁は「鶏×豚＋魚介」の旨みが重なるタイプ

つけ汁は鶏と豚の濃厚さに魚介の風味が重なっていて、口に入れた瞬間の旨みがしっかり。
麺をすくう手が止まらなくなる、満足感のある味わいでした。

“やみつき生たまご”が優勝！太麺に合いすぎる

今回の主役が「やみつき生たまご」。
生卵にタレが入っていて、麺を“つけ汁みたいに”くぐらせて食べるタイプです。

これが太麺にびっくりするくらい合います。
卵のまろやかさで麺の小麦感がより引き立って、タレの旨みが絡むことで、どこかすき焼きっぽい贅沢感も。
つけ汁とは別の方向で楽しめるので、途中から一気に満足度が上がるトッピングでした。

〆はスープ×ごはんで最後まで満喫

最後は残ったスープをかけた〆のごはんでフィニッシュ。
濃厚なスープを最後まで楽しめて、満足度高めの一杯でした。

まとめ：つけめん派におすすめ　やみつき生たまごもぜひ

ベリーグッド麺さんのつけめんは、全粒粉の香ばしさがふわっと香る平打ち太麺が主役。コシの強い“もちっ・むぎゅっ”とした食感で、濃厚な鶏×豚ベースのつけ汁にも負けない存在感がありました。

今回初めて追加した「やみつき生たまご」は、麺をくぐらせて食べることで、卵のまろやかさとタレの旨みが絡んで別の楽しみ方ができるのが魅力。途中から一気に満足度が上がる、太麺好きにおすすめしたいトッピングです。

白鷺駅から大阪公立大学方面へ徒歩約6分、近隣にコインパーキングもあるのでアクセスもしやすめ。店内はカウンター8席とテーブル2卓で、テーブル席は仕切り付きで落ち着いて食べやすい印象でした。

濃厚つけ汁と太麺をしっかり味わいたい日や、いつものつけめんに変化をつけたい日に、「やみつき生たまご」をぜひ試してみてください。

過去記事はこちら：ベリーグッド麺のつけめんレポ

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この記事を書いたのは…

ジモトミンあかね

堺住み、堺生まれ、堺育ち。今でも堺っこ体操が完璧に踊れる30代。 地元で美味しいものを食べ歩きながら堺の「おいしい」を伝えたい。

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