こんにちは。2025年の夏に東京から柏市に引っ越してきた
新米ジモトミン「あとり」です。

柏は柏でも、駅近ではなく旧沼南町エリア。
手賀沼のほとりののんびり暮らしの中で、発見したもの・ことを
あれこれご紹介したいと思います。

ナビゲーター役のひよこ共々、どうぞよろしくお願いします！

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さて、今回ご紹介するのは、柏の手作りパン屋「エンゼル」さん。
創業は1986年3月ですから、今年でちょうど40周年を迎える老舗です。

カラフルな移動販売車に、焼きたてパンをぎっしりのせて！

工場兼店舗があるのは、柏駅から徒歩15分ほどの大塚町。
柏スタジアムに向かう手賀沼はくちょう通りからもすぐ近くなのですが、
もしかしたら「あのあたりにパン屋さんあったかな？」と
不思議に思う方もいるかもしれませんね。

それもそのはず、エンゼルさんは基本的に「移動販売車」で
東葛エリアや茨城県南部を回ってパンを販売しており、
工場兼店舗では、予約注文分の受け取りと
月～土の11：00までの店舗販売のみ受けつけています。

月曜日から土曜日、早朝から香ばしいパンのにおいが漂う工場では
毎日約180種類ものパンやお菓子を焼き上げています。
そして、駐車場に並ぶカラフルな移動販売車は、ワゴンの中に、
約100種ものパンや焼き菓子をぎっしりと並べて、出発準備中。

この移動販売車はこれから、曜日ごとに決まったコースを回り、
美味しいパンを心待ちにしているお客さんの元へとお届けするのです。

手作り、自家製にこだわった、安心・安全なパンだけ！

そんなユニークな販売方法で、地域の人に愛されているエンゼルさんのモットーは
美味しさと素材にこだわった、安心・安全なパン作り。
特に味の決め手となるきび砂糖や岩塩などは、高品質なものを選び抜いています。

従業員やそのご家族が食べて「おいしい！」と思えるものだけを
自らの手で作って売る。
そんなこだわりのパンを、40年にわたって焼き続けています。

看板商品は、しっとりもっちりの「絹食パン」！

毎日、約180種ものパンを焼き上げるエンゼルさんですが、
中でも不動の一番人気は「絹食パン（1斤300円）。

「絹食パン」いうネーミングの通り、
この食パンはそのまま食べるとしっとりやわらか。
そしてトーストすればカリッとこんがり。

バターやジャムをたっぷりつけてかぶりつくもよし。
お好みの具をはさんでサンドイッチにするもよし。
どう食べても一口で「あっ、美味しいやつだこれ！」と
はっきり分かる、特別感のある食パンなのです。

「食パンの耳」好きとして、個人的ベスト1の食パン！

ちなみに、個人的に目をみはったのが絹食パンの「耳」の美味しさです。

私は食パンの耳が大好きで、メーカー品からパンの名店まで、数多の
パンの耳を食べてきましたが、エンゼルさんの「絹食パン」の耳はいまのところ人生No.1！

生で食べるとむっちりとした噛み応えがあって、
しかもさくっと歯切れよく
焼くと薄い表皮がカリカリになって、たまらない香ばしさ。

このパンの耳をもっといっぱい食べられたら…！
と、毎回名残惜しく味わってしまう逸品なのです。

あなたの街にも走ってるかも？　レトロ可愛い移動販売車

さて、それではエンゼルさんのパンを購入する方法を解説しましょう。

① 移動販売車の巡回ルートで購入

月曜から土曜までは、7台の移動販売車・エンゼル号が、市内を巡回しています。

いつ、どこに車がやってくるかは、公式ホームページの
「移動販売カレンダー」と、コース説明をご覧ください。
https://www.angel-b.com/sales.html

ただし当然ながら、途中で完売してしまうこともありますので、
確実にほしいパンがある場合は、3日前までに商品名と個数を
電話またはHP経由で予約しておけば、移動販売車で受け取ることが可能です。

② 予約をして店舗で受け取り（または宅配でお届け）

3日前までに希望する商品名と個数を、電話または
HP経由で予約すると、工場兼店舗で受け取ることができます。
また、移動販売車が回るコース・時間にあわせ、
可能な範囲での宅配にも対応しています。

③ 新宿ルミネのセレクトショップで購入

新宿の駅ビル「EATo LUMINE新宿」の中にある、
日本最大級のパンのセレクトショップ「Bakers’ Symphony」でも
エンゼルさんのパンは大人気。

看板商品の「絹食パン」以外に25種類以上の菓子パン・
総菜パン・焼き菓子を納品していますが、
なにがあるかはその時々によって異なるそうです。

https://baker-s.jp/shops/shop/bs

④ シュトーレンは、柏市のふるさと納税品としても

クリスマスのスイーツとして人気のシュトーレンは、11-12月の限定商品。
このシュトーレンは、柏市のふるさと納税返礼品にも採用されています。
中心にマジパンを入れ、10種類のドライフルーツと
ナッツを練り込み、たっぷりのシナモンシュガーでくるんだ逸品です。

週1回の訪問を、楽しみにしているファンも

私がエンゼルさんを知ったのは、たまたまコースに入っている
販売場所が近所にあったから。

街に夕暮れが迫る頃、懐かしいメロディーとともに
移動販売車が現れると
団地のあちこちからお客さんがやってきて、
嬉しそうにパンを選び始めます。

中には「週に一度のお楽しみなの」と、
お孫さんと一緒にお買い物にくる方も。

エンゼルさんの移動販売車を中心に、
なんとも微笑ましい風景が繰り広げられているのです。

オーナーシェフの鈴木さんは、独立してお店を開いて数年後
「お店でお客様を待つのではなく、
こちらからお客様の元へ美味しい商品をお持ちすることで、
厳しい時代を乗り越えたい」と考えて移動販売を始めたそう。

美味しさへのこだわりと、どこかなつかしい移動販売が地域で愛され
創業40周年を迎えた素敵なパン屋さん。

街角で見かけたら、ぜひ召し上がってみてくださいね！

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この記事を書いたのは…

ジモトミンあとり

いきもの・本・歴史・民俗・旅行が好きなフリーライター。2025年の夏に柏に引っ越してきました。ご近所散策でみつけたモノ・ことを、ちらほらご紹介したいと思います。どうぞよろしくお願いします。

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