堺の美味しいものを食べ歩いているジモトミンのあかねです。
今回は、白鷺エリアで人気のつけ麺店「ベリーグッド麺」さんで、気になっていたメニューをいただいてきました。

いつもはつい定番のつけめんを選んでしまうのですが、今回は「ごまつけめん」を注文。
濃厚なごまの風味と、食べごたえのある平打ち太麺が楽しめる一杯でした。

白鷺で人気のつけ麺店「ベリーグッド麺」

「ベリーグッド麺」さんは、堺市中区新家町にあるつけ麺のお店。
平日のお昼でも行列ができているのを見かけることがある人気店ですが、この日は雨だったこともあり、11時ちょうどくらいの入店でスムーズに入ることができました。

ゆっくり食べたい日は、早めの時間に訪れるのもよさそうです。

今回は濃厚ごま坦々の「ごまつけめん」を注文

今回いただいたのは、「ごまつけめん」（1,300円）。
辛さは1辛でお願いしました。

つけめんは麺の量を小・並・大から選べるそうで、今回は大を注文。
しっかり食べたい日にも満足感のある内容です。

今回いただいたごまつけめんのほかに、同行者が注文した味玉つけ麺も撮影させてもらいました。
さらに、卵黄と特製ダレを絡めて味わう「やみつき卵」もあり、定番のつけめんを楽しみたい方にもよさそうです。

平打ち太麺の存在感がしっかり

まず印象的だったのが、平打ちの太麺のおいしさ。
コシがあり、噛むほどに弾力を感じられる麺で、濃厚なごま坦々のつけ汁にも負けない存在感があります。

麺だけでもしっかり満足感があり、改めてこのお店の麺の魅力を感じる一杯でした。

ごまの風味が広がる濃厚つけ汁

つけ汁は、ごまの風味がしっかり広がる濃厚タイプ。
ひと口目からごまのコクを感じられ、太麺に絡めて食べると相性の良さがよく分かります。

今回は1辛でいただきましたが、辛さは強すぎず、濃厚なごまの風味を楽しみながら食べられるバランス。
ピリッとした辛さが後からじんわり来るような印象で、辛いものが得意すぎない方でも楽しみやすそうだと感じました。

ひき肉入りのつけ汁で、〆ごはんまで楽しめる

つけ汁にはひき肉も入っていて、麺に絡めると旨みが増します。
ネギの食感もよいアクセントになっていて、最後まで飽きずに食べ進められました。

途中でレモンを合わせると、濃厚なつけ汁にさっぱり感が加わり、また違った味わいに。
濃厚ながらも重たすぎず、最後まで楽しめるのが魅力です。

最後は残ったつけ汁をごはんにかけて〆に。
ひき肉入りのつけ汁のおかげで、〆ごはんまでしっかりボリューム感があり、ごまのコクと旨みを最後まで味わえました。

まとめ：白鷺で濃厚ごま坦々つけ麺を楽しみたい日に

「ベリーグッド麺」さんのごまつけめんは、平打ち太麺の食べごたえと、ごま香る濃厚つけ汁の組み合わせが楽しめる一杯。
定番のつけめんとはまた違うおいしさで、「今日はごま坦々の気分」という日に選びたくなるメニューでした。

白鷺エリアで、しっかり濃厚なつけ麺を食べたい日におすすめしたいお店です。

→以前紹介した「ベリーグッド麺」さんのつけめん記事はこちら

→系列店「麺LABO-craft-」さんの記事はこちら

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この記事を書いたのは…

ジモトミンあかね

堺住み、堺生まれ、堺育ち。今でも堺っこ体操が完璧に踊れる30代。 地元で美味しいものを食べ歩きながら堺の「おいしい」を伝えたい。

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