こんにちは！
かしわカレー図鑑 編集長の波木です。

今回は柏駅東口にある「ルンビニ」の「マトンビリヤニ~骨なしマトンとスパイスの炊き込みご飯~」をご紹介します。

マトンビリヤニ~骨なしマトンとスパイスの炊き込みご飯~

「マトンビリヤニ」「マトンカレー」「ライタ」「アチャール」がセットになったワンプレートメニューです。

白色とオレンジ色の色鮮やかなマトンビリヤニとコリアンダーリーフの緑が色鮮やか。
カルダモンなどのスパイスが爽やかに香ります。

マトングレイビーをまとったバスマティライスは、少し固めのパラっとした炊き上がり。マトンカレーやライタの汁気がよく馴染み、さまざまな味わいの変化がたまりません。
美味しくて食べるのに無我夢中になってしまいました！

なお、マトンビリヤニは1日10食までの数量限定メニュー。
確実に食べたいときは、お店に予約してから来店されることをおすすめします。

URL： 提供元 かしわカレー図鑑

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「ルンビニ」の「マトンビリヤニ」"]

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かしわカレー図鑑 編集長波木

千葉県柏市内のカレーを紹介するフリーペーパー「かしわカレー図鑑」の編集長です。 https://kashiwa-curry.com

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