<茨木発>2021年10月4日(月)午前10時、茨木の春日商店街に「しろいすずめ茨木店」がオープンしました!
白いすずめさんといえば、生フルーツ大福の専門店。摂津市の正雀本町にも1店舗あり、今後は福島野田店、難波店など、順次新店舗をオープン予定のとても人気のお店です。イートインもありますが、茨木店のイートインは10月中旬頃からの予定だそう。今回はワクワクしながら、3つ購入させていただきました。
写真左上から、すいーつ(500円)、みかん(550円)、いちご(550円)のこしあんです。
添加物や保存料、着色料を一切使用しておられない、こだわりいっぱいのフルーツ大福。ちょこんと座っている姿がなんともかわいいです。
一つずつ包みをあけたのがこちら。小ぶりながら、ずっしりとしていて存在感抜群です。
それぞれをゆっくりとやさしく、半分に切ってみました。みかんの断面図が縦向きに切れてしまいましたが、果実がぎっしり!
いただいてみると、果実の甘みがじゅわっと広がりました。あんこはふんわりと優しい味わい。このフルーツとあんこが絶妙で、また違う種類も食べてみたい気持ちになりました。
聞けば、果実のジューシーさがしっかりと味わえるよう、皮を極限の1ミリまで薄くされているのだそう。まさに匠の技!
ちなみに、いちごはこしあんとしろあんが。しろあんも気になることろです。
店頭に並ぶフルーツは、季節や仕入れの状況によって変わります。これは、次回の来店の楽しみが増えますね。みなさまも、いろんな生フルーツ大福をご堪能ください。
しろいすずめ茨木店
住所:茨木市春日1–12–71
TEL:準備中
営業時間:10:00~19:00
定休日:なし
しろいすずめ茨木店(インスタグラム):https://instagram.com/shiroisuzume_ibaraki?utm_medium=copy_link
(リビング北摂Web特派員:コマチエンジェル)
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