窓を開ければ心地よい風。セミの声もやんで
「これはもう秋だな~」と余裕をかましていたら突然の酷暑!!
出先でランチを探すも、この日に限って3軒連続休業日。「なんでや!この日はのろわれている…」と
うなだれていたとき、目に留まったのがおしゃれなラーメン店。
店内の様子がうかがえないので、一瞬迷ったけれど、暑さで喉はカラカラ。
前の人に吸い寄せられるように入店~
なんとおいしい!これは…ドリンクでは?
最近、鶏白湯がお気に入りなので、「鶏白湯のレギュラーお願いします」とオーダー。
ほどなくして、オーダーしたラーメンがテーブルへ。
チャーシューのピンクはもちろん、スープの色が“ホワイト”。美しいです。
麺は、ストレートの細麺。一口食べてみると、驚くほどつるつるで食べやすい。スープもあっさりしていて、油っこさはなし。
初めはちょっと物足りないかな?とも思ったのですが、魚介の旨味もあいまって、最後までクドさがなく暑い日でも飲みやすい!
珍しくスープを飲み干してしまいました!これは…「ドリンクでは!!」
レジのお姉さんがとっても話しやすくって、ラーメンが美味しかったことを伝えたら
「老若男女みなさんが食べやすい味を目指しているんです」とのこと。まんまとワタクシはまっちゃいました(笑)
店内にはジャズも流れていて、グレーと木目調で清潔感のあるカフェのようなおしゃれ空間。
「テーブル席もあるので、ご家族連れの方も多いですよ」。外からは分からなかったのですが、店内は意外に広いです。
素材の旨味で勝負!“無化調”鶏そば
最後まで見送ってくださった、店長さんやスタッフさんにお話しを聞くと、
「鶏そば麺9」は、昨年の12月にここ駅前通りにオープンしたそう。
「化学調味料などを一切使わず、天然の素材でスープを作っています。鶏白湯はコラーゲンたっぷりですよ!落ち着いた空間でゆっくり召し上がってくださいね」
コラーゲンたっぷり!?明日は、お肌ピカピカかしら♪
次回はラーメン好きの家族を誘って、お邪魔しますね。ごちそうさまでした♪
鶏そば麺9
- 豊中市服部元町1-6-9
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この記事を書いたのは…
ジモトミンひまわり
スイーツ大好き、北摂ママ。たまーに服部緑地をウオーキングしたり、家族で箕面滝道をハイキングするなど、北摂の自然も満喫中。お買いものはせんちゅうパルがお気に入りです。